Итак отчитываюсь о вчерашних репетициях:
1. Кримчиз с кусочкоми малосольной горбуши. Подавал в креветочных чипсах. Прикольно, но надо сервировать непосредственно перед подачей и сразу съедать, иначе чипсина начинает размокать.

2. Тенерина с рикоттой. Это такой итальянский вариант брауни. Ну брауни как брауни. Вкусно, шоколадно.

NDemon,
Давай сюда рецепт твоего брауни

Барби на пенсии,
https://www.iamcook.ru/showrecipe/11425

может листиком салата проложить

3 недели планирую

Я сегодня не выдержала, попробовала.
Пекла в воскресенье.
Алкоголь не почувствовала.

Оливье с кальмарами

А Оливье с кальмаром не пришелся по вкусу) вкуснее классического Оливье, нет ничего)))

Через три недели будет все хорошо и вкусно. Алкоголь чувствоваться не будет

Вчера вечером домой захожу,мои поужинали уже и чай сидят пьют со штолленом,выдержка пара дней ещё один остался,надеюсь дольше пролежит))) вкуса алкоголя уже не ощущалось

Никея,
Лучше японский рисовый уксус. Он не такой резкий. Из двух указанных я бы никакой лить не стала (наверное)

У меня началась новогодняя выпечка
Рождественский венок из песочно-миндального теста с сырно-сливочным кремом

Дайкири,

Решила сделать штолены. Ни разу не делала. Замочила изюм, вяленую вишню и немного кураги в хересе. А то целая бутылка стоит без дела

А я для себя присмотрела вот такой простецкий салат.

Добавлено спустя 5 минут 53 секунды:
На столе будет много очень калорийного : ольвье, селёдка, кальмар, сырная тарелка.... Надо и чего нибудь простого.

татосик,
Подскажите, где Вы купили херес?

tonita-82,
В винлабе на Красном зн.около Фреша. Но это было ещё в середине ноября. Я для торта искала. В солнышке не было ни в одном.

Девочки и мальчики)) У меня ещё вопрос: если не найду печенье Савоярди, можно ли его чем то заменить?) (покупным, испечь не смогу, духовки сдохла)

iКотена,
Савоярди много где продается, купите

Катя, где живёшь?