Новогодний стол - 3

Психея

СОМ писал(а) 29 дек 2017, 12:46:

Зато сделала конфет: чернослив с орехом в шоколаде (вроде уже писала здесь). Вкусно и полезно

а мне больше нравится в сметанном креме. в селедочницу :-)

укладываю в один слой и поливаю кремом :co_ol:

СОМ

Milenochka писал(а) 29 дек 2017, 13:42:

Цитата:

Зато сделала конфет: чернослив с орехом в шоколаде (вроде уже писала здесь). Вкусно и полезно. :-)

Тоже хочу сделать такие. Будьте добры, расскажите как делали? Какой шоколад использовали?

Темный Бабаевский. В этом году не стала морочиться с наполнением чернослива орехами, а просто перекрутила их в блендере, смешала и скатала в шарики. Потом окунула в шоколад и сверху посыпку ореховую и цветную сахарную.

Milenochka

СОМ,
Шоколад в сливках разогревали или только плитку?

СОМ

Milenochka писал(а) 29 дек 2017, 14:36:

СОМ,
Шоколад в сливках разогревали или только плитку?

Молоко добавила и чуть-чуть масла сливочного.

Манюша87

Fairlady*,
Полистайте Тоня tonita-82 давала рецептик.
Юлия,
https://tishka.org/салат-тиффани в том году по этому рецепту делала всем понравилось

Fairlady*

Спасибо,Нашла. С адыгейским сыром. один из двух сыров,который я не люблю категорически :smile:

Но заправку возьму на заметку

Манюша87

Fairlady*,
Я думаю сыр тут не главную роль играет,можно заметить т.к адыгейский не имеет выраженного вкуса

Дайкири

Fairlady*,
тофу

Fairlady*

Дайкири,Кстати,да ,Лена) спасибо за идею девочки) обжаренный тофу был когда-то вполне приемлим
Люблю такие сочетания и заправки :ro_za:

радость

Fairlady* писал(а) 29 дек 2017, 12:53:

сделаю уже традиционный для себя салат с креветками и руколой
Не найду-обойдусь

а какая заправка?!

татосик

Vesn@,
Тоже надо какой нибудь муссовый забабахать. Новенький.

ari

Юлия,
Салат «Тиффани»

tonita-82

Fairlady*,
В оригинальном рецепте идет тофу, обжаренный в куркуме.

Барби на пенсии

Агриппина писал(а) 28 дек 2017, 19:58:

Барби на пенсии,
Наташа, Вы какой торт планируете?

Татьяна! Добрый вечер! До конца так и не определилась :-)

Обычно Черепаха, так как фаворит она у детей, кумовей и муж любит... А я ее не ем :-)

В этом году для детей Старопольский пряник (они уже полпорции заценили и сказали, что этот торт они хотят на Новый год :-)

). Поэтому чиз или выпечной лимонный или шоколадный с черносливом и Бейлизом. Типа взрослые торты. На Рождество сделаю Париж (бисквит/безе/сливки/клубника) как в Роял Парке.

Kvitka

Milora,
Спасибо, интересные рецепты. "Королевский" как-нибудь попробую испечь, в первый раз такой крем встречаю. Мне тоже больше нравятся торты из детства, которые я пекла еще будучи школьницей. Например, один из любимых - торт "Нежность", это который сейчас называют "Молочной девочкой".

Агриппина

Начала катать "Наполеонище".

mohito

Девочки, посоветуйте легкую заправку для салата из морепродуктов.
Хочется сделать салат мясо краба, кальмар, яйца перепелиные наверное как-то так. Украсить красной икрой. Какая заправка подойдёт?

Vesn@

mohito писал(а) 30 дек 2017, 10:23:

Девочки, посоветуйте легкую заправку для салата из морепродуктов.
Хочется сделать салат мясо краба, кальмар, яйца перепелиные наверное как-то так. Украсить красной икрой. Какая заправка подойдёт?

Я майонезом заправляю

Манюша87

mohito,
Может йогурт с зеленью?

Дайкири

как назвать :nez-nayu:

Старопольский пряничный торт

:ti_pa:

Новогодний стол - 3

Кто сейчас на конференции