Новогодний стол - 2

Тихая сапа

Продолжаем готовиться к празднику

Новогодний стол - Что будете готовить?
Ссылка на предыдущую тему

А вот еще очень полезная темка с очень интересными рецептами к Новому году
Новогодняя Кухня

Милана

Дайкири
Тематический :smile:

Фигурки сама?

Дайкири

Да прям, с какой-то сп валялось :ti_pa:

Anzhela5

Дайкири
ха ха ха...не стала говорит заморачиваться))) нам и это не под силу)))

Дайкири

Был в плане торт многосоставный , но лень

Anzhela5

Дайкири
я поняла уже)) Ленчик, что у тебя в меню....поделись о великий шеф...

Дайкири

Ничего, я не готовлю
Руль замариновала, утку тоже и все
Мы не дома будем

fiji

Девочки, холодец 7 часов уже варится. Снимать или пусть постоит еще?

iКотена

fiji
Мне кажется уже можно и снимать.)

fiji

iКотена писал(а) 30 дек 2014, 21:10:

fiji
Мне кажется уже можно и снимать.)

Вот как-то в сомнениях я :hi_hi_hi:

ПРОСТО ЛЕНА

fiji писал(а) 30 дек 2014, 21:08:

Девочки, холодец 7 часов уже варится. Снимать или пусть постоит еще?

Как мясо начнет отсоединяться от кости, я тогда снимаю. :smile:

СОМ

fiji
Семь часов - это круто. :du_ma_et:

iКотена

ПРОСТО ЛЕНА писал(а) 30 дек 2014, 21:14:

Как мясо начнет отсоединяться от кости, я тогда снимаю

И моя мама тоже всегда так говорила. Но мне кажется. что за 7 часов уже должно по идее отстать. Хотя смотря какие кости.

Gibiskus

я вообще на ночь всегда ставлю.. вчера вечером уложила и сегодня в 10 утра разобрала. :smile:

СОМ

Говядина до 5-6 часов, если не очень молодая. Свинина и того меньше. У меня в воскресенье за 4 часа отлично все "отвалилось".

Cameliya

Anzhela5Как картошка? Понравилась?

Anzhela5

Cameliya
очень.весь вечер тебя вспоминаю!
завтра еще сделаю
и вкусно и полезно

missOlga

Aloh@
Спасибо за разъяснение ! :ro_za:

У нас не несушка , хорошая, у знакомой берем ...

У моих родственников комедия произошла , жена достала гуся мариновать, а у гуся нет ноги ...оказывается как-то муж хотел гуся и пожарил себе ножку .. :-)

...Будет запекать птицу кусками .. :ps_ih:

Еще , дорогие форумчане , подскажите ...Кто-нибудь запекал язык говяжий ? Получается такой же , как вареный ? Не усыхается и не уменьшается в размерах ? Решила сделать рулетики из языка ( смажу тонким слоем чем-нибудь интересным и полосочку огурчика и перчика, и перевяжу тонким зеленым луком-резанец ) ...вот размышляю , может запечь его , все равно буду запекать свеклу ..
Помогите придти к правильному решению ... :ro_za:

Illuziya

Anzhela5
при какой температуре и сколько по времени картошечку запекали? внутри мягкая, сверху - хрустящая получилась, да?

СОМ

missOlga
Попробуйте сначала замариновать, а потом запечь в фольге.

fiji

Усе, сготовила холодец :-)

Новогодний стол - 2

Кто сейчас на конференции