Продолжаем готовиться к празднику


Новогодний стол - Что будете готовить?
Ссылка на предыдущую тему

А вот еще очень полезная темка с очень интересными рецептами к Новому году
Новогодняя Кухня

Барби на пенсии
Наталья, подскажите пжл, чтобы разместить формы на 2-х уровнях в духовке, необходимо воспользоваться двумя решетками или можно одну форму на решетку, а одну на низ духовки?

Нет! Но вы так уж о нем рассказывали, что очень захотелось познакомится!

IncognitоСпасибо . Да это он. Буду готовить.
И еще будет салат копченая курица, консервирования фасоль в томате, корнишоны, яйцо и сыра немного( тяжеловат но я очень люблю)

В идеале 2 решетки. У меня решетка одна (ставлю сверху) и пониже противень Верхний всегда чуть румяней. Можно час печь и затем поменять местами.

Закупалась сегодня продуктами. Вычеркнула салат с черешней и беконом, а также пюре с пармезаном: блин, цена за черешню в 3тыс руб., пармезан 850р, козий сыр тоже что-то там дикое на ценнике Золотое меню напланировала, блин Решила, что пюре обычное поедим, без дорогущего салата тоже обойдемся не графья

Барби на пенсии
Большое спасибо

Illuziya
Женя, печаль А я так хочу твой салат. Сыр козий мы не очень, планирую заменить, но еще пока не решила на какой. В Самбери черешня по 1700, но подуставшая. Может, будет еще привоз перед праздниками Или в 8 вкусов закажу 250 г/522 р.

Девочки, мне нежданно-негаданно привалил гусь Поделитесь несложным и вкусным рецептом, пожалуйста! И

Это где такие цены сейчас ? Я, правда месяц назад, на базе Владснаб головку 4 кг за 430 руб/кг покупала - так еще в холодильнике лежит как новый

Марионетка
ну... пармезан вызревает минимум полгода, а хороший 2 года зреет, так что ему месяц в холодильнике полежать - фигня

я вчера на Карбышевском рынке по 744 брала .....не хило, имхо...

Добавлено спустя 43 секунды:

Я сегодня буквально мимоходом прикупила 2 граната. Теперь хочу салат гранатовый браслет.

Не встречала на веточке рецепта - салат "зеленый " называется (может пропустила). Так вот - я его делаю регулярно - на каждый праздник - мой супруг без него ни как :
рецепт - если кому пригодится: пикантный вкус получается - не избитый вариант, очень прост в применении.
Ингредиенты:
салат зеленый - 1-2 пучка;
окорочек копченый - 1-2 шт
(все зависит от кол-во ваз 1 или 2);
сыр твердый (можно и обычный) - 200гр;,
Все укладываем слоями, можно слоя два раза повторить, каждый слой смазываем соусом, салат рвем руками, сыр - на терке трем, окорочек - кубиками режем.
Соус - 4 ст.ложки майонеза, 2 ст.ложки винного уксуса, 2 ст.ложки раст.масла. (это кол-во соуса на две вазочки).
Сверху слой заканчиваем салатом зеленым. Можно украсить перцом сладким, резанным соломкой.
Приятного аппетита

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:

Не совсем поняла - то есть он не алё? А как же он в продаже тогда продается - или ему еще лежать надо?

Марионетка
В смысле между моментом, когда пармезан вышел из под пресса и моментом, когда он поступил в продажу, проходит минимум полгода, а то и 2 года. В это время он лежит в специальном помещении с определенной температурой и влажностью, раз в неделю приходит специальный человек или приезжает специальный робот, переворачивает голову, если образовалась плесень, то стирает ее тряпочкой, намоченной в соленой воде.

девочки.
пармезан в трех котах по 690 вчера купила.

на Второреченском мясо-молочном рынке не, для меня бы нашли кусочек по старой цене, но на витрине уже выставлен по новой. Да, для меня и старая цена 750р как-то дикостью была... Не привыкла я еще А цены меняются на глазах, как оказалось: в Парусе сегодня пара товаров из моей тележки оказались по более высокой цене, чем на ценнике. На мое удивление кассир указала мне на объявление: в связи с переоценкой возможна разница в цене, уточняйте у каасиров, приносим извинение. что-то в этом роде

я тоже его очень хотела, Тоня но рука не поднимается по такой цене, реально в общем, решила, что попробую его как-нибудь в сезон черешни, когда она будет по более приемлемой цене

Девочки, поделитесь, плиз рецептом салата с языком или ткните носом, если уже где-то писали

пффф, я неделю назад брала оливки у нас на базаре (на Карбышева) по 45руб, вчера зашла в тот же павильон - уже по 65
не хило, грю, ваши работают

Там до Реми 200 метров