VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Запах говяжьей печени
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1531&t=70001
Страница 1 из 1
Автор:  Lelka* [ 07 сен 2009, 18:43 ]
Заголовок сообщения:  Запах говяжьей печени

Девочки , жарю печень. На вид вполне аппетитно, на вкус тоже... А пахнет, простите г...ом... Может не стоит ее вообще готовить? Знаю такие подвохи, по этому оставила кусок, на всякий случай. Куда нести такую печень на проверку? Вся квартира провонялась уже...
Автор:  didoha [ 07 сен 2009, 18:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

Lelka*
а на что похож запах?
у печени в принципе специфический запах...
мне говорили, что замароженная печень эта печень кенгуру...хз :o
Автор:  Lelka* [ 07 сен 2009, 19:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

didoha
чесслово какашками!
Автор:  Сэриндэ [ 07 сен 2009, 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

Lelka* писал(а):
Знаю такие подвохи

:shock: А какие подвохи могут быть?
А на проверку- в СЭС наверное :oops:
Автор:  Summer In Paris [ 07 сен 2009, 19:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

выкинуть
скорее всего неправильно хранили и она уже пропала 8)
Автор:  Мурёнка [ 10 сен 2009, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

Lelka*
не должна жареная печень пахнуть как..ми :D
надеюсь, этот случай не отобъет у вас навсегд желания готовить ее :twisted:
Автор:  Линь [ 10 сен 2009, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

Слушайте у меня та же песня.
Купили кусок на вид очень даже. Стала готовить реально воняет .... У меня было подозрение что печень свиняки, но там запах не такой сильный, да и честно говоря другой. Выбросила сразу же. Проветрила :(.
Может на самом деле кенгурятины печень? Обидно что кусок большой был я его располовинила. Вот думаю нести его куда нить или просто выбросить?
Автор:  Лерчик [ 10 сен 2009, 21:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

didoha писал(а):
мне говорили, что замароженная печень эта печень кенгуру...хз

вот поэтому я отказалась от мороженной, беру печень только свежую, дороже, чем замороженная конечно, но зато вкусно :wink:
Автор:  мамулечка-красотулечка [ 10 сен 2009, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

Лерчик писал(а):
беру печень только свежую

Беру всегда парное мясо. Как то тоже взяла печень, пахнет как Оля в начале темки написала. Но после прожарки запах вроде исчез-сама попробывала вначале, потом и все поели- не отравились. А недавно там же снова взяла (больше негде было, а замороженную не беру)-нормально пахнет. Может подсовывают какую то не говяжью.
Автор:  Линь [ 10 сен 2009, 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

мамулечка-красотулечка
Свинная сильно пахнет.

У нас с парной проблема, это нужно в субботу с утра занять очередь. Или взять парную свинячью от местного производителя, но опять же нужно успеть.
Автор:  ИРЭН-27 [ 26 окт 2009, 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Запах говяжьей печени

Я вымачиваю в молоке и никого запаха. На полчасика хватит. :D

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.