Хочу с Вами поделится очень простым и таким вкусным рецептом!

- фарш домашний
- яйца (2 штуки)
- лук (1 штука)
- морковь (одна штука)
- картофель
- грибы
- майонез
- специи

Чистим картофель, режем соломкой (или кто как хочет), укладываем на противень, слегка присаливаем.
Затем грибы, слегка присаливаем.
Отдельно замешиваем фарш, вбиваем яйца, добавляем специи. Выкладываем второй слой.
Режем тоненько лук, шинкуем морковь. Добавляем майонез. Все смешиваем, выкладываем верхний слой. Накрываем фольгой и в духовку на час, примерно.

Через час снимаем фольгу, посыпаем сыром (лучше брать не сильно соленый. И выпекаем до появления румянца.

Приятного аппетита! ;)

Ayla
А эту вкуснятину в микроволновке можно приготовить, а то духовка не работает

Оленька2007
да, я думаю можно, вполне.
можно использовать гриль.

ой, вкуснятина такая!!! попробую на выходных приготовить

Ayla
А какие грибы лучше использовать? Сырые отваривать, обжаривать или можно из банок?

maggy
ой, а я только увидела вопрос... любые!
Если сырые (я люблю шампиньоны), то тщательно промыть! а можно и обжарить слегка!

Mrs.Addams
спасибо,возьму на вооружение,очень вкусно наверное,сготовлю как -нибудь,правда я себе дала слово-после НГ -ДИЕТА-лето скоро

ну иногда ведь можно себя побаловать
да и это блюдо вовсе не каллорийное!

сегодня приготовила это блюдо, использовала маринованные грибы, получилась вкуснятина , спасибо большое за рецепт, действительно быстро, раз-два и готово

оч рада, что Вам понравилось!!!
сама часто балую своих домочадцев этим блюдом! надо попробовать с мариноваными грибочками!!!

а я обязательно попробую с шампиньонами

Я сегодя сделала - пальчики оближешь, муж добавки попросил!

А лук и морковь не надо обжаривать предварительно?

нет, я только немного грибы обжарила, остальное все сырое.

Очень заманчивый рецептик, спасибо , завтра обязательно приготовлю для семейного ужина

Прготовила, вкуснятина получилась! Муж сказал опять это готовить

А я сегодня буду снова готовить это ))
Рада, что понравилось!!!!!

Сегодня сделала эту чудо-запеканку, только вместо грибов порезала и положила кабачок. очень вкусно а главное быстро с грибами обязательно сделаю
Mrs.Addams
Огромное спасибо за рецепт

Внесу свою лепту в темку!!!
Готовится буквально 40мин в духовке.
1. Слой фарша мясного (со всеми специями как положено)
2. Смесь (можно замороженную использовать) капусты брокколи и цветной
3. Слой грибов (шампиньоны в основном, а так можно любые какие любите, с шиитаке интересно получается)
4. Слой сыра (какой предпочитаете) за 10мин до готовности.
Получается очень вкусно, советую, особенно, если хотите похудеть

Дженифер Лопес
ММММ вкусно наверное))