VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Свинина запеченная
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1531&t=215128		 Страница 1 из 1
Автор:  Ice cream [ 26 июл 2014, 12:57 ]
Заголовок сообщения:  Свинина запеченная
Понадобится:
1 кг. свинины на косточке
6 зубчиков чеснока
майонез
растительное масло
соль, чёрный перец

15 шт. молодой картошки

Рецепт приготовления:

Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Добавить соль, перец, майонез, перемешать.
Натереть получившейся смесью мясо и поставить в холодильник мариноваться на пару часиков.
Затем выложить мясо в форму для запекания, налить немного растительного масла и рядом выложить хорошо вымытую картошку в кажуре, картошку посолить и поперчить.
Ставим в разогретую духовку и запекаем до красивой румяной корочки, запекается около двух часов.
Температура запекания зависит от вашей духовки, обычно градусов 160 - 180 хватает
Мясо получается очень нежное, сочное и ароматное, а картошка пропитывается всем этим ароматом и получается очень вкусная.
Автор:  Linelia [ 23 сен 2014, 17:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свинина запеченная
Делала нечто подобное, но запекала в фольге при 140 градусах около 4 часов. Тоже очень вкусно!
Автор:  elenavl77 [ 07 окт 2014, 06:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свинина запеченная
Мясо мариновать нужно сутки - двое , но не как мне 2 часа
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.