инвентарь лучше сразу покупать качественный, и не дешевку, один раз взял- пользуешься и радуешься (а не "пять лопат по пятьсот-потом еще куплю, дешево же").
семяна- через разные сайты, думаю огородницы с ВМ подскажут

Как изгадился Самбери...
Не говорю про большие форматы. в Калине молл пока держат марку. в Черемушках и на крыгина возможно тоже.
Но то что творится в перекупленных Фрешах просто невозможно. Сократили персонал до талого,что раньше делали 5 человек, сейчас один.
Куча просрочки из-за того. что проверять некому.
Я в теме, потому что давно работала во Фреше. Остались знакомые. Но персонал мало мальски значимый оттуда бежит. На кассе сидят грузчики. Жаль.
Видимо Реми победит.

Лимончелла,
Согласна! Я стараюсь в них не заходить вообще - отвратительные магазины

После НГ праздников во многих сетевых магазинах просрочка и неразбериха. Одних товаров нет, других в избытке. Работники в отгулах, так как в преддверии НГ работали сверхурочно.

На Крыгина стало заметно хуже

В самбери, маленьких по крайней мере, сейчас товар не директор заказывает, а автозаказ. Поэтому везется что попало, нужного нет или мало, ненужного горами. Просрочку перебирать просто не хватает людей. Если в Калине схема уценки работает, я часто вижу там товары с подходящим сроком с хорошей скидкой, то в маленьких просто некому это делать, хотя по регламенту тоже должны делать уценку.
Очень жалко магазины эти, я сужу с профессиональной точки зрения. Это надо умудриться так загубить отличные сети.

Так в случае автозаказа, как раз и должны приходить товары, которые проданы, в те которые нет, то и не должны заказываться

Я не знаю почему, но это так не играет. По идее, схема автозаказа построена - сколько продано за две недели, столько и должно поставиться. Но на деле выходит совсем по другому. логику понять не могу.

Сэкономили на ПО

Вот как? Ну простейший же алгоритм, почему машина не может просто заказать сколько продали. не сочинять ничего?))
Я просто с этой проблемой уже год варюсь, злая)

Машина сама ничего не заказывает. Машина работает по алгоритму, который в нее заложили люди. Можно написать хороший и продуманный алгоритм, за приличные деньги, разумеется. А можно написать нуууу, чтобы был.
Тут ведь не все так просто наверное - сколько продали. Нужно учитывать пиковый спрос на определенные группы товаров, дни недели, рекламные акции, срок хранения. Ну это я навскидку. Вы наверное сможете продолжить список того, что учитывается при заказе

Я была бы рада, чтобы хоть тупо следовали алгоритму - сколько продали, столько поставить. Но даже этого нет Продали за две недели 360 бут ликвидного товара. Автозаказ мудр, целых 6 бутылок дал, спасибо. Зато неликвида пригнал 120 бут, продавайте. крутитесь.

Лимончелла,
Может мудрый автозаказ работает на разгрузку склада, то есть чтобы собственнику не понести убытки?
А вы и так продадите "чодали"

Если бы было так. я хоть логику бы поняла. Но НЕТ!! Почему не дать то что надо, и чем склады завалены? Я просто вижу остатки склада, ой все)))
Допускаю. что я действительно всего лишь маленький директор магазина и не вижу стратегии верхних начальников. Но мне как то печально пока это все.

Потому что нужно срочно продать неликвид (причины этого могут быть разные)
Ликвид и так продастся в любое время
Одно из предположений

В моем случае это водка, точно не просрочится) Спасибо за беседу, кое что поняла)

Или
Продать определенное количество неликвида, чтобы получить бОльшую скидку на ликвид у дистера. Они часто выдвигают такие условия. При этом доход конечный больше и равен доходу от реализации товара, зависшего на складе плюс доход от продажи с более высокой маржой
Вы же все равно продадите, така как всего скорее ваша заработная плата зависит от выполнения определенных условий
Второй вариант

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

Ликвид и просрочка все же наверное о разном
Так что может программа то и отлично настроена

на Крыгина впечатление , что вот-вот закроются и распродают остатки товара
правда, это длится уже несколько месяцев, поэтому, скорее всего, просто стали так отвратительно работать

с Реми не лучше
Реми-сити - те , да, и ассортимент, и качество
а обычные магазинчики...
у нас на ладыгина 15 а был супермаркет - в него ездили чуть не со всего города - был очень-очень неплохой ассортимент, и как оказалось - цены
сейчас там Реми
товара нет, хлеб купить вы сможете далеко не каждый день, за хлебом хожу в самбери на черняховского. молочка очень скудная и, зачастую, просрочка, причем не на день-два, а на недели. Фруктов-овощей, практически, нет, а то что есть - для помойки. Круп нет. Магазин полупустой. Зачем убили прежний магазин ради вот этого безобразия? Тут же , наверно, никакой выручки

у меня вообще , впечатление, что где-то наверху, у реми и самбери одни учредители - уж больно синхронно выводятся из ассортимента ходовые товары, которые спустя серьезное время возвращаются по завышеной цене

Когда мне пригоняют 120 бут водки, которой у меня на складе 255 бут тухнут и за две недели продано всего лишь 5 (пять ) бутылок. Это отлично настроена программа? Давайте не о разном?

Водка не тухнет вы же сами написали
Вариантов два тогда. Либо действительно кривая программа, либо мы не видим того, что видит собственник бизнеса
Оба варианта жизнеспособны
Спокойной ночи