Аэрогриль. Кто-нибудь готовит?

Азарина

Viveka
Так это... Обычные банки из стекла на пол-литра или семьсот грамм. )))
вот навскидку ссылка:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/33310/
Я всё (почему-то) боялась, что банки лопнут, но всё прошло удачно. :-)

Lesic

анестезия писал(а):

отлично получается картошка-фри

расскажите как делаете пожалуйста? у меня наоборот картошка вообще не получается - сухая очень :nez-nayu:

анестезия

Lesic писал(а):

расскажите как делаете пожалуйста? у меня наоборот картошка вообще не получается - сухая очень

режу картошку брусочками, как фастфудная примерно по толщине (или еще продается замороженная 4 сезона например. слегка подсушиваю на плоской тарелке, чтоб воды не было. добавляю пару капель раст. масла (реально пару капель :-ok-:

), перемешиваю. в разогретый АГ ставлю на среднюю решетку в стиммере. готовлю на 250 градусов, при высокой скорости. за время готовки раза 2 перемешиваю. не солю. или солю уже говтоую. по вермени не могу сказать, сколько готовится. хависит от объема. АГ у меня Брэнд.

Комильфо

А как Вы ее на решетку укладываете? У меня она валится через нее вниз. Может на фольгу надо?

Mavelle

Азарина

Азарина писал(а):

Я всё (почему-то) боялась, что банки лопнут, но всё прошло удачно.

вот и я тоже переживаю :-)

Комильфо писал(а):

Может на фольгу надо?

присоединяюсь!!!!

анестезия

Комильфо писал(а):

Может на фольгу надо?

у менся в комплекте к мульте шел стиммер - такое блюдо в мелкую дырочку. типа этого:http://grila.ru/forum/stimmer

Комильфо

Такого у меня нет, но дума. если в фольге проделать дырдочки, то можно приспособить под картошку :du_ma_et:

Lesic

Комильфо писал(а):

Такого у меня нет, но дума. если в фольге проделать дырдочки, то можно приспособить под картошку

так может можно просто в форму для жарки плоскую...или даже тарелку (жаропрочную)

анестезия писал(а):

не солю. или солю уже говтоую.

а почему так? может поэтому у меня не получается :ps_ih:

Комильфо

Lesic писал(а):

так может можно просто в форму для жарки плоскую...или даже тарелку (жаропрочную)

Я думаю надо с дырочками, чтоб воздух горячий из под низу тоже шел... наверное... :du_ma_et:

Азарина

Может можно приспособить вот такую штуку?

Или такие, которые в совсем мелкую сеточку...
Не могу картинку найти, чтоб показать...

позитивный настрой

Lesic писал(а):

у меня наоборот картошка вообще не получается - сухая очень

я в обычную выкладываю форму (без дырочек), получается зажаренная, делаю часто картошку по деревенски :co_ol:

Дайкири

http://depositfiles.com/files/wuis1xbwb

nata555

Дайкири
Спасибо за книги

Alexsa6

Как аэрогриль

Азарина

Я купила недавно кастрюлю из тонкостенную из стекла.
Производитель РФ.

Пока еще не готовила. ))

Розка

А шашлыки кто-нибудь готовил в аэрогриле?

Азарина

Розка
Я делала. Получилось суховато. :nez-nayu:

_____________________________________

Девочки, у кого Хоттер, как вы моете крышку? Ее можно отсоединить и прямо полностью помыть?

Розка

Азарина
А мариновали мясо? И какое брали?

Азарина

Розка
Мариновали. Шею вроде (уже точно не скажу...).
Может, если в майонезе мариновать, то будет сочнее.
Мы майонез практически не употребляем.

nata555

Розка писал(а):

А шашлыки кто-нибудь готовил в аэрогриле?

У меня не сухое получилось, брала шею, замачивала в готовом маринаде kamis, между кусочками одевала помидорки чери, кусочками - лук, сладкий перец, цукини

Аэрогриль. Кто-нибудь готовит?

Кто сейчас на конференции