Я поэтому и спрашивала белую или красную. Попробую сделать
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Гаше из рыбы https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=9713 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Дайкири [ 14 май 2007, 10:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Гаше из рыбы |
Что-то среднее между запеканкой и рыбным омлетом Рецепт очень простой. Из инета -1,2 кг рыбы,2 яйца,1 ст молока,2 ст.л панировочных сухарей,2 ст л слив.масла,2 дольки чеснока,перец,соль. Рыбу разделать на филе,и мелко порубить (рыба может быть любая - красная, белая, смешанная, но только не слишком мокрая, а то не зарумянится), посолить,поперчить.Отдельно взбить яйца с молоком,добавить измельченный чеснок и панировочные сухари. Порубленную рыбу выложить в смазанную маслом форму для запекания, залить яично-молочной заправкой и осторожно перемешать. Сверху положить несколько кусочков масла и запечь в духовке до румяной корочки. |
|
| Автор: | SMN* [ 14 май 2007, 14:45 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Лена, а что за рыба?? Кета или горбуша подойдёт??? |
|
| Автор: | Дайкири [ 14 май 2007, 15:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Да любая пойдет, не слишком мокрая только, а то не зарумянится. У меня треска с палтусом. |
|
| Автор: | SMN* [ 14 май 2007, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я поэтому и спрашивала белую или красную. Попробую сделать
|
|
| Автор: | Дайкири [ 08 апр 2008, 01:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
|
|
| Автор: | annadark [ 08 апр 2008, 04:03 ] |
| Заголовок сообщения: | |
В первый раз увидела слово "гаше" , теперь буду знать, что это такое 
Попробую обязательно, ьак как и рыбу люблю и омлеты. |
|
| Автор: | annadark [ 08 апр 2008, 04:04 ] |
| Заголовок сообщения: | |
В первый раз увидела слово "гаше" , теперь буду знать, что это такое
Попробую обязательно, ьак как и рыбу люблю и омлеты. |
|
| Автор: | annadark [ 08 апр 2008, 04:07 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Только попробую без сухарей обойтись. |
|
| Автор: | Тося [ 08 апр 2008, 13:12 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Дайкири Лена, скажите пожалуйста какую роль сухари играют? Муку можно положить? |
|
| Автор: | Дайкири [ 08 апр 2008, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Лучше тогда не класть - сухари немного способствуют образованию корочки |
|
| Автор: | Тося [ 08 апр 2008, 13:51 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Дайкири спасибо! |
|
| Автор: | Сакура [ 21 апр 2008, 14:00 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Дайкири спасибо! вкусно получилось. я делала из филе минтая и сверху еще сыр потерла. объеденье! |
|
| Автор: | tonita-82 [ 25 ноя 2011, 13:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаше из рыбы |
Я, как выяснилось, частенько готовлю гаше  Сегодня из трески с лучком  Я только сухари не добавляю и масло сливочное 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|