| Автор: |
Дайкири [ 13 дек 2009, 10:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Этот рецепт – условный, т.к. в качестве обертки и начинки может использоваться бесконечное многообразие продуктов. Закуска смотрится на столе очень интересно и готовится просто на ходу – за 10 минут
Упаковка сыра в квадратных пластинках (у меня Хохланд с укропом и огурцом) – 1 шт.
Лосось копченый (слабосоленый или любой другой), нарезанный тонкими пластинами – на подложке
Рама Крем Бонжур с творогом и зеленью
Огурец свежий длинный
На салфетку для сворачивания роллов укладываем целлофан или пленку пищевую, снимаем обертку с квадратов сыра и укладываем попарно.
Сверху пластами кладем рыбу
Рыбу смазываем Рамой тонким слоем. Дальше по желанию можем огурец нарезать на длинные полоски, выбрать серединку с семенами, чтоб не потекли, и уложить в центр. Или порезать укроп и посыпать начинку.
Аккуратно, с осторожностью сворачиваем рулетик – он может лопаться! У меня чуточку лопнул
Каждый рулетик разрезаем пополам горячим сухим ножом, ставим на тарелку столбиками и подаем, украсив сверху укропом, например, или икрой – ну насколько у кого фантазии хватит 
|
| Автор: |
Олулу [ 13 дек 2009, 20:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
  обязательно себе накручу !
|
| Автор: |
Анн@ [ 13 дек 2009, 22:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
ммммм... вкуснятина какая! надо будет попробовать
|
| Автор: |
Evgeshka* [ 13 дек 2009, 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Дайкири
Как сделать нож горячим? Нагреть в воде и вытереть? 
|
| Автор: |
mashuka [ 13 дек 2009, 23:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Evgeshka* писал(а): Как сделать нож горячим? Нагреть в воде и вытереть?
+1
|
| Автор: |
Дайкири [ 13 дек 2009, 23:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Да, в кипяток и вытереть. Так чизы режут
|
| Автор: |
Ресничка [ 14 дек 2009, 00:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Дайкири
на вид вкуснотища . пора греть ножи )))
|
| Автор: |
Юлия [ 14 дек 2009, 00:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
интересный рецепт,спасибо
|
| Автор: |
Ксения Владимировна [ 14 дек 2009, 09:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Дайкири
Ну а этот рецепт просто супер! Расказала подругам были удивлены такой вкусняке а главное как просто!!!!!! 
|
| Автор: |
maria-kisky [ 14 дек 2009, 10:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
мммм... как интересно... я тоже обещаю сделать.. Как раз думала что такого легкого на закуску приготовить... Выручили меня
|
| Автор: |
Дайкири [ 14 дек 2009, 20:38 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Ксения Владимировна
ага, у меня такого типа рецепт был с зелеными блинами. Решила убыстрить, хотя с блинами вкуснее
|
| Автор: |
Gibiskus [ 15 дек 2009, 09:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Дайкири
Лена, кто есть зеленые блины  
моим рулетики тож очень понравились..а мне слишком солено..думаю что-на что можно заменить, чтобы менее солено получилось 
|
| Автор: |
Дайкири [ 15 дек 2009, 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
можно заменить просто пресным творогом обычным
Рулеты блинные надо поиском найти - зеленые блинные рулеты или как-то так фамилия их
|
| Автор: |
maria-kisky [ 15 дек 2009, 12:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Девочки сегодня еще один легкий рецепт нашла
Ингредиенты:
4 плавленых сырка,
4 яйца,
2-3 зубчика чеснока,
0,5 пачки кокосовой стружки (белой),
1 банка консервированных ананасов кружочками,
майонез,
листья салата (для украшения).
Способ приготовления:
Яйца сварить и вместе с сыром потереть на терке, смешать с майонезом и раздавленым чесноком. Сформировать шарики диаметром 4-5 см, обвалять их в кокосовой стружке.
На большую плоскую тарелку выложить листья салата, на них - кружки ананаса, а сверху - шарики в кокосовой стружке.
Смотрится обалденно и вкус - не хуже.
|
| Автор: |
Ксения Владимировна [ 15 дек 2009, 13:20 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Дайкири
А по подробней про зеленые блины, плиз?!*?
|
| Автор: |
Дайкири [ 15 дек 2009, 21:09 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Ксения Владимировна
Gibiskus
"Зеленые" блинные рулеты с кримчизом и лососем
|
| Автор: |
Ксения Владимировна [ 16 дек 2009, 08:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Дайкири
Спасибо! Буду пробовать делать, очень интересно!
|
| Автор: |
Верусик [ 16 дек 2009, 16:43 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Прикольный рецепт и к тому же не сложно
Думаю займет достойное место на новогоднем столе
Спасибо
|
| Автор: |
Июлька [ 23 янв 2010, 20:25 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Сделала такие рулетики. Очень вкусно и необычно. Правда. действительно солоновато. Буду пробовать с блинчиками... А в лист салата можно как еибудь завернуть? Скрепится за счет творожной массы?
|
| Автор: |
Дайкири [ 23 янв 2010, 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Край будет отходить немного. Но если разложить на блюдо, то будет красиво
|
| Автор: |
nasta [ 12 фев 2010, 10:48 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лососем |
Можно тонкий лаваш мазать плавленым сыром, сверху рыба маломольная ,укроп и заворачивать. Т. е все тоже самое только в лаваше, думаю будет не так солено
|
| Автор: |
Якобина [ 22 ноя 2012, 13:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Порционные закусочные рулетики из плавленого сыра с лосо |
Попробую завернуть без творожной массы))что бы избежать солености излишней
|
