| Автор: |
Дайкири [ 07 дек 2009, 08:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Салат с курицей в китайском стиле |
Несложный, вкусный и легкий салат в китайском стиле. Без майонеза))) Количество изюма можно варьировать по своему вкусу, но мне понравилось именно столько, как в рецепте. Порция получается большая, на 3-4 человек.
Листья салата (лучше брать не просто салат, а смесь с рукколой) – 200 г
Изюм темный – 100 г
Коньяк – 2 ст.л.
Куриное филе – 4 шт.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Масло растительное – 4 ст.л.
Горчица зернышками французская – 2 ст.л.
Орешки кедровые – 20 г
Кукуруза конс. – 2 ст.л.
Уксус винный – 1 ст.л.
Уксус яблочный – 3 ст.л.
Мёд – 1 ст.л.
Семечки кунжута
Соль
(Я еще добавило 1 вареное яйцо, порезанное брусочками)
Салатные листья порвать небольшими кусочками. Изюм замочить в коньяке. Филе вымыть, обсушить, посолить и обжарить на растительном масле или загрилловать.
Приготовить заправку из дижонской горчицы, меда, двух видов уксуса, горстки семечек кунжута, кунжутного и растительного масла. Чуть присолить.
Филе разобрать руками на кусочки.
Все смешать и залить заправкой.
|
| Автор: |
Anna_R [ 22 мар 2010, 17:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
слюной чуть не подавилась щас, увидев фотку 
|
| Автор: |
tonita-82 [ 31 окт 2011, 09:39 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Сегодня буду делать на ужин такой салатик 
|
| Автор: |
tonita-82 [ 31 окт 2011, 16:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Вот она красота 
|
| Автор: |
Дайкири [ 31 окт 2011, 16:53 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
ого порцайка!!! ессссь хачу 
|
| Автор: |
tonita-82 [ 06 дек 2011, 18:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
А сегодня вот так...
|
| Автор: |
Дайкири [ 06 дек 2011, 19:04 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
и снова красота 
|
| Автор: |
Terabyte [ 06 дек 2011, 19:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Дайкири
tonita-82
Колитесь  , где покупаете горчицу зернышками французскую?
|
| Автор: |
Дайкири [ 06 дек 2011, 20:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
эээ.. помнится, вроде в Сотке 
|
| Автор: |
Terabyte [ 06 дек 2011, 20:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Дайкири писал(а): эээ.. помнится, вроде в Сотке
А можно поподробнее , где это находится?
|
| Автор: |
tonita-82 [ 06 дек 2011, 20:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Terabyte
Мне кажется, она во всех супер есть
"Сотка" на Столектии, рядом с Искрой...
|
| Автор: |
Terabyte [ 06 дек 2011, 20:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Дайкири
tonita-82
|
| Автор: |
Aloh@ [ 31 окт 2012, 20:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Мой сегодняшний салатик
|
| Автор: |
Дайкири [ 31 окт 2012, 20:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
а, с узюмом! Я уж и забыла его 
|
| Автор: |
Aloh@ [ 31 окт 2012, 20:20 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Дайкири писал(а): а, с узюмом
Узюм не простА так, а черный и в коньяке  мы заценили
|
| Автор: |
Дайкири [ 31 окт 2012, 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
пьяная валяисся, поди 
|
| Автор: |
tonita-82 [ 05 ноя 2012, 11:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Aloh@
Фотка - отпад  Мы тоже этот салатик очень любим
|
| Автор: |
Хасынка [ 12 ноя 2012, 14:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
тоже седня сделала - чуть с ложкой не съела
|
| Автор: |
Arh_nata [ 04 ноя 2013, 17:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Я так хотела такой салатик сделать, а вот рукколы и и горчицы дижонской так и не нашла  Надеюсь без этих компонентов салат не сильно пострадает? Завтра будем пробовать.
|
| Автор: |
Arh_nata [ 05 ноя 2013, 23:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Уж не знаю почему, но салатик получился суховат...может потому что так и не нашла горчицы  но вкусный, необычный и не жирный!!!!
|
| Автор: |
Фундучок [ 22 дек 2013, 15:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Спасибо за рецепт!
|
| Автор: |
Дайкири [ 22 дек 2013, 15:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
живописно
изюм там не мешал ?
|
| Автор: |
Фундучок [ 22 дек 2013, 15:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Дайкири писал(а): изюм там не мешал ?
Совершенно! Съели салат практически молниеносно!  Рукколы не хватало(не было в магазине) и заправки бы побольше(Французская горчица исчезла с прилавков)! 
|
| Автор: |
tonita-82 [ 22 дек 2013, 16:15 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Салат с курицей в китайском стиле |
Фундучок
Вера, очень аппетитно
|
просто подстАлом 