700 г нарезанных мелко кабачков
20 г масла
1 ст.л. муки
180 г молока
1 яйцо
чуть соуса Табаско
1 сл. л лимонного сока
3 сл. л. тертого пармезана
3 ст.л. сухарей молотых

Растопить масло на сковороде и слегка обжарить муку. Добавить молоко и еще потушить.
Добавить лимон и Табаско.
Добавить цуккини и перемешать. Вбить яйцо
Вылить это дело в форму для киша.
Смешать сухари и сыр и насыпать поверх запекаемой смеси.
Выпекать при температуре 220 С примерно 40 минут. Достать и «закоричневить» поверхность под спиралью гриля (я в микре это делала).

формы такие есть в СП И КЕ А

это что такое?

ну, форма для запекания - керамическая, стеклянная, тефлоновая...

Дайкири
кабачки мелко нарезанные кружочками?! или как?

хм. Я только сейчас увидела, что по рецепту кабачки мелко режутся (мне представилось, что кубиками), а на фотке - кружки

Да это непринципиально. Рецепт 2-годичной давности, обновляю просто. На Бернере потереть можно

Лена, а если нет такой формы и табаски тоже нет, не поесть мне гратену?

Добавлено спустя 13 секунд:
гриля тоже нет

Добавлено спустя 48 секунд:
ё-мое, цуккини тоже нет, обычные кабачки тока

Оспади, ну ниче нет - прям нищета
Форму любую, хоть для торта, противень с бортиками высокими
Табаско можешь заменить перцем
кабачки - ради бога, цуккини - это тоже кабачки

Дайкири
ну а че, такая жизТь
я так-то подумала, в керамике мож вкусней будет
а цуккини - они красивей