| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Творожный домик https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=7135 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Дайкири [ 21 мар 2007, 18:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Творожный домик |
Идея с кукинга Начинка домика: 500 г творога, 100 г мягкого масла, 1/2 ст сахара, 1 ст л какао. Все хорошо перемешать. (Я взбивала блендером и для аромата немного добавила ликера Куантро). 100 г печенья окунать в молоко и выложить "основу" домика, сверху положить творожную начинку, завершить смоченным печеньем (еще 100 г), придав форму домика. Сверху залить помадкой. Для ее приготовления вскипятить в кастрюле 50 г масла, 2 ст л молока, 2 ст л какао и 6 ст л сахара. Когда помадка застынет, поставить в холодильник. Можно украсить кокосовой стружкой, будет домик под снегом. Очень быстро и вкусно! |
|
| Автор: | Гарнет [ 25 мар 2007, 16:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
В результате вчерашнего эксперимента (проводимого в спешке) вместо домика или хотя бы шалаша получились развалины  Но, как сказал муж - на вкус лучше, чем на вид.
Только я печенье обмакивала не в молоко, а в заварку с капелькой коньяка (кажется, у Донцовой такое вычитала). |
|
| Автор: | Дайкири [ 25 мар 2007, 16:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Даже не знаю, в чем причина. Творог не отцежен был, что ли? Нет там ничего такого жидкого, вроде. А вообще я в спорных моментах предпочитаю для твердости желатин класть. |
|
| Автор: | Чудо [ 25 мар 2007, 18:03 ] |
| Заголовок сообщения: | |
делаю этот тортик уже лет 15желатин и подавно не добавляю. Единственное отличие моего рецепта - творожную массу делю на две половины - и какао добавляю в одну часть массы друга остается белой. выкладываю печенюшки 3 на 5 затем белый творог, сверху опять печенюшки и шоколадный творог ( какао сыплю от души) и потом делаю домик, заливаю шоколадной глазурью. И в моем рецепте торт нужно на ночь поместить в морозилку:) и вот что получается http://ambra.nm.ru/1035.bmp http://ambra.nm.ru/1036.bmp |
|
| Автор: | Гарнет [ 25 мар 2007, 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: | |
С творогом всё нормально... печенюшки поломались видимо, хрупкие были. Главное - вкусно получилось, а красиво потом научусь
|
|
| Автор: | Mrs.Addams [ 04 апр 2007, 11:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А у тебя нет фото этого ликера? (ликера Napoleon Mandarin) Сколько стоит? |
|
| Автор: | Дайкири [ 04 апр 2007, 13:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Нет, нету фото. Это не я готовила - там написала сверху. Я думаю, добавление ликера не принципиально. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|
