Фафа
не дразнись
вот как такая красоты выходит?

ANNika*
надо день встречи назначить и провести мк. пока клубники полно

Вкусно, но что то не получилось очень хрупкий. Спасибо за рецепт

Девочки, у кого торт получается, подскажите, а с бумаги как меренгу снять, она прилипает сильно к ней?

Фиона
Не сильно
Я лопаточкой с трех сторон поддеваю и все

Фафа
Спасибо

ANNika*
Слушай, мы сегодня разговаривали по поводу торта, у знакомой он тоже проседал. Пришли к выводу, что слишком перегрева духовка. Т.е. Ты духовку нагрева, переключила на 110 град и ставишь тогда торт. Просто от высокой температуры белки сильно раздуваются и потом лопаются

Какая красотища!!!!!!!
Попробую тоже, авось получится

Любимый десерт моего мужа, готовила правда без рецепта, нужно еще этот попробовать

Tora
оооооооооо, все! точно пеку! Боже, красота нереальная!
Подскажите, после украшения ему надо-не надо постоять?

Многоточие
не надо, можно сразу кушать)

Tora
Вика,я все на твой торт облизываюсь,посохраняла себе из инсты

Fairlady*
Наташ, у меня рецепт отсебятина , правда прежде чем готовить я перелопатила кучу инфы!
Нет, я беру 4 белка, 250-300г сахара и ничего больше, ни соды, ни уксуса, ни крахмала.
Его нельзя открывать вообще, т.е. я поставила в печь в 22.00, в 00.00 выключила, а духовку открыла утром, выпекать при 80 градусах!

Спасибо!!
Попробую

Вы сначала взбиваете белки потом добавляете сахар?

Девочки, кроме киви какими фруктами можно украсить, что будет сочетаться?

Буря
Да, сахар постепенно

Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд:
МноготочиеДля меня лично вкусно только с малиной, ну или с клубникой)

Tora
Эх, прошел сезон, придется искать замену))

Многоточие
Вкусно ещё с персиками, с виноградом, с черешней, с грушей,со сливой, а вот с малиной не очень

Tora
А для крема? сочетание сливок и мпскарпоне,сколько того и того ?