Рецепт из головы – просто примерно клала продукты и получились вкусные хрустящие вафельки
5 яиц
170 г сливочного масла (кто употребляет маргарин – можно и его)
1 ст.л. спирта или 2 ст.л. водки – для хрусткости (градусы выпариваются)
2/3 ст. сахара ( я взяла полстакана коричневого сахара, остальное – белый)
1 ст. муки – просеять
Ваниль
Разрыхлитель не добавлять – вафли будут плотными и плохо сворачиваться
Получилось 23 штуки
Взбить яйца, добавить в них сахар. Растопить масло и остудить. Добавить масло к яйцам, взбить. Добавить муку и размешать. Тесто – как сметана.
Выливать на платформу по 1 ст.л. теста, выпекать до темно-золотого цвета и сразу сворачивать в трубочку (я надеваю для этого кухонные варежки).
Я даже без яиц не знаю - бывает ли вафля, тут они важны 
)
........может поделитесь 
с чем делала?
раза. Лена, спасибо! 
завтра делать буду 
у меня советская
прям супер, хрустящие 