Вкусное и сытное блюдо.
Фото Дайкири, рецепт - из открытых источников интернета.



На 2 порции:
200 гр. спагетти
500 гр. кревeток (не голых, в панцире)
10-15 соцветий брокколи (я брала из заморозки)
1 зубок чеснока
3-4 ветки петрушки
соль, перец
оливковое масло
Немного сливок


Очистить креветки, головы отложить.
В кипящую и подсоленную воду бросить соцветия брокколи. Как только брокколи сварятся, вытащить. Бросить в эту же воду вариться спагетти.
В это время, на сковороду налить оливковое масло /достаточное количество/ и обжарить в нём зубок чеснока, предварительно его придавив рукояткой ножа. Чеснок выбросить.
Затем добавить головы от креветок и обжарить их, слегка прижимая, чтобы выходил весь сок.
Вытащить головы, выбросить и добавить тушки креветок. Обжарить ару минут. Следом забросить готовую брокколи, немного сливок или сметаны и дать пожариться вместе 2 минуты. Посолить и поперчить. Выключить, добавить мелкопорубленную петрушку.
В сковороду с креветками выложить спагетти, хорошо перемешать и подать.

ну прям наше семейно-любимое блюдо:)
муж готов такие спагетти есть неделю подряд кадлый вечер))))

А наш папа ненавидит чистить креветки ((((

А наш папа не любит брокколи

...а придется ))) Наш ест с книжкой, поэтому под книжку слопает все, что ПОКЛАДЕНО в тарелку ))

Забавно вчера готовила похожее блюдо с гребенчатой креветкой (спасибо Lesich!), только вместо брокколи были помидоры.
Муж у меня тоже фанат пасты

Дайкири

да уж
мой очень избирательный в еде.... (каждую жиринку с мяса срезает)

А наш каждую срезанную мной со своей порции жиринку себе кладет )))

Дайкири

безотходное производство

я тоже такое люблю...)) ням-ням

Ой, Ленк, как не зайду к тебе - так кушать хоЦЦа!!!!!!!!!! ))

Да кто ж на ночь ходит-то))))
Ты давай про мастику читай - там картинок много и текста тоже, я ее собирала в кучу для чего?

Дайкири
ещё руки не дошли!!! )))

Лен, а можно вместо брокалли цветную капусту??почему то ее больше люблю....и еще вот с помидорами как?так же?их обжаривать?

Ну шо тоби казати....
Это будет дуоколоре
А помидоры в каком виде? Не поняла...
Если обжарить, то они превратятся в пюре, будут макароны с кетчупом

Дайкири
ню да двукалоре получился..но вкуснецкий))))))уже наелись от пуза11

никакого пуза ! Помнишь - "настоящие макароны не полнят!"?))))

ага, помню....