Чего-то устали от тортиков:) и на день варенья Бабушки сотворили:
для Папы была - именно картошка, а для себя - кондитерская колбаска (не люблю какао в печенье)...

А чего не обваляла?

Дайкири
Попробую твой рецепт.

А вот рецепт моей мамы:
600 г печенья (как Юбилейное, или такое же вкусное, напр. "Сливочное", "К чаю"...)
170 г сливочного масла
1 банка сгущенного какао (сейчас так трудно найти качественное!Поэтому найдя качественное сгущенное молоко, можно добавить какао-порошок)

Печенье через мясорубку + растопленное слив. масло + сгущ.какао = картошки, колбаски, шарики. Обвалять в чем-нибудь имеющимся: сухарях, какао. И на холод или в морозилку
Я люблю чтоб похрустывало печенье, поэтому несколько штук печенья разламываю на мелкие кусочки и получается не однородная картошка, а колбаска с "жирком"
Орехи, изюм добавляют ещё

Не в чем было, в колбасу все ушло.

как вариант оформления "Картошки" - не мое, идейка журнальная встретилась

привет, а можно использоват бисквит с пропиткой? в магазине только корж бисквитный продают ...

Дайкири
вчерась сделала картошку, по вашему рецепту так потом пришлось мне засесть на кухне, и гонять ребенка от холодильника, а то наелся бы до тошнотиков
пы сы - очень вкусно, сегодня буду делать 1 кг. печенья, полкило маловато для моих троглодитов

это много? вчера с полкило сделала, уже нету, мож с килограмма дня на два хватит

Дайкири
Спасибо вам огромное за рецептик! И не предпологала, что его можно без масла делать.

Я тож вчера вертела на сейл 2 партии