Дайкири
Ты про ржаные хлеба с семечками явно прикололась А я - оценила.
Спасибо за совет. А пока пойду завтра готовое тесто от Владхлеба куплю, пока хлебопечки нет...

Если хлеба и семечки - бери панасоник 255

Дайкири
Тоже периодически делаю что-то из ваших рецептиков..нравится самое главное тем, что все они проверенные, поэтому при наличии даже не совсем правильно растущих рук (как у меня) все получается!!
После приготовления дрожжевого кулича решила, что могу и дальше эксперементировать с дрожжевым тестом (мои очень любят жаренные пирожки, сосиски в тесте, печеные пироги, раньше всегда тесто покупала). Подскажите в этом рецепте проция теста сильно большая получается? Я хочу сделать только пирог с капустой, а духовочка у меня не большая..боюсь, чтобы влезло? И еще то, что тесто очень хорошее видно по фото, а как оно на 2 день?? Я то бывает делаю пирожки с покупного теста, а на следуюий день ими можно гвозди забивать

На небольшую духовку надо взять 2/3 примерно. У меня, насколько помню, получилось 4 пирожка в формочках и на полпротвиня пирог.
Это тесто не черствело так быстро, как в магазине, но конечно надо завернуть все равно в пакет, если открытыми оставить, но сохнуть будут тоже

Большое сенькуюююю

Начала делать пирог и сразу возник вопрос..в опару не надо муки вообще добавлять??? а как оно поднимется
Или я может просто чего то не понимаю..вот я горе-кухарка блин

Не надо. Ну можно ложку насыпать. Дрожи сами в молоке начинают пузыриться и шапочкой берутся

Вчерась сделала пирог...тесто получилось жидковатое ... хотя в принципе в следующий раз просто добавлю чуть больше муки. Но вот видать я сам процев выделывания пирога не понимаю...Скажите, тесто должно быть таким, что его можно было вымешивать руками на столе?? Ведь его как-то раскатать необходимо!
Но все равно я даже это чуть жидковатое умудрилась выложить (вся я и вся кухня при этом была заляпана тестом по "уши" )
И выпечь пирог...запах пока он готовился стоял умопомрачительный!!!!!! Съели все...мне достались только крошки...сказали очень вкусно!!!
Так что все равно большушее спасибо!
Нужно наверно хлебопечь купить!!

Ленусь, нет, тесто там раскаточной консистенции. Видать, мука влажновата, или чуть больше молока где-то. Тесто очень мягкое, но ни в коем случае не жидкое. Немного подпылить мукой и катать. Оно не такое, как на пельмени, малость прилипучее, но в меру.
А ХП - это идеально!

Дайкири
Лена ты че поклонницей Стэфани стала?
У нас дома уже заблокирован мною канал джетикс в выходной день с утра и до позднего вечера у тв ребенок зомбирует детей лентяево

ссори за оффт

Тося

у меня Саша трясется - ей нравится Лентяево. Так что пока я Стэфани
Смешариков даже не смотрит своих любимых.

Дарю идею - пирог для деток. Я сделала в виде Бараша (полуфабрикат показываю для большей наглядности)



Кто желает баранью ногу?

Дайкири Лена супер идея

А я когда делаю пироги с капустой, в капусту ложу еще и мелко натертый сыр. Пока пироги пекутся, он плавится и потом капуста из пирожков не вываливается. К тому же очень вкусно.

Ага, здорово

пирожки с капустой муж очень уважает. Правда я к капусте добавляю мелко порубленные яйца

а у меня с яйцами никак - папа любит яйца только с зеленушкой в начинку, а с капустой яйца не воспринимает

спасибо за рецепт теста,очень вкусное получается и легкое!

сегодня жареные