VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Торт апфельмус (яблочный мусс)
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=239608
Страница 1 из 1
Автор:  Дайкири [ 23 окт 2018, 20:52 ]
Заголовок сообщения:  Торт апфельмус (яблочный мусс)

Изображение

http://vkusnosty.ru/tort-apfel-mus-yablochny-j-muss/
Автор:  Дайкири [ 27 фев 2019, 14:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Изображение

Добавлено спустя 14 минут 40 секунд:
Высокий, но легкий
Этот 16 см

Изображение
Автор:  Дайкири [ 30 дек 2019, 17:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Апфельмус

Изображение

Изображение
Автор:  Дайкири [ 04 мар 2020, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Изображение
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2020, 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Изображение

Изображение
Автор:  Дайкири [ 30 дек 2020, 21:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Двойная закладка

68304
Автор:  Дайкири [ 25 янв 2021, 13:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

68398

68399
Автор:  Anna_R [ 26 янв 2021, 10:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Такой шедевр :co_ol: :uch_tiv: не повторю, но пробовать буду) :du_ma_et:
яблоки любые? или лучше кислые?
Автор:  Дайкири [ 26 янв 2021, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Anna_R,
Да, кислые предпочтительно. Если нету, то лимонного сока пару ст.л.
И в рецепте этого нет, но я запекаю с корицей яблоки, так вкуса больше.
Коржи крайне липкие, прослаивать каждый бумагой или пленкой непременно. Кто-то делал, пренебрег и получил стопку склееных блинов на выходе, разделить их невозможно :-)
Автор:  Anna_R [ 26 янв 2021, 10:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Дайкири,
Лена, а при транспортировке как? не течет/ не тает?
Автор:  Дайкири [ 26 янв 2021, 10:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт апфельмус (яблочный мусс)

Нет, она как наполеон скрепляется, половина впитывает в коржи, очень хорошая конструкция

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.