Делается очень быстро, а вкусно!!!!!!
на 2 порции
50 г чёрного шоколада
40 г сл.масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара
1 ст.л. муки
можно добавить ваниль или ложку бренди
Я еще в серединку положила замаринованных в бренди вишен :lol:
Растопить в микро шоколад с маслом.
Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст.л.
Разогреть духовку до 220*.
Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.
Можно также выпекать пирожное с фольговых формочках. В таком случае смазать их маслом и посыпать мукой. Выпекать 10 минут, не больше, иначе пирожное пропечётся внутри..
Вполне можно назвать "гость на пороге" - гости вошли, а вы пока они раздеваются-прихорашиваются, можете приготовить этот эффектный десерт :lol:
Пока ждала что поднимутся середина пропеклась. Вобщем так и не поднялись, может форма широкая была(я в пиалках делала), в след раз попробую в чашках.Но вкусно.
Придется готовить на вых-ные!!!!! спокойно смотреть не могууууууууу 
Но получились прямо с этой самой жидкой серединой. Не было шоколада, я какао развела с маслом, зато бэйлис был 
На мой взгляд, можно было еще попечь немного, но мальчики не отдали 
Такой реакции у них еще никогда не видела 
А тут именно лава из вулкана ценится 
Слюньки до сих пор текут 
, только попроще...
очередной твой шедевер, дорогая, в мою копилку вкуснстей 
я яво только в наши люди привела. Сусанин я 
Может потому что шоколадка была сладкая, не для еды, а для приготовления 
В следующий раз попробую держать минут 7, наверное 
Хотя, я еще не сразу смешала растопленную шоколадно-масляную смесь с остальными продуктами, она успела слегка остыть, может, это тоже повлияло?
быстренько, кое-как 
