Тоже делала пару раз. Леночка, спасибо за рецептик. Начинка у меня как всегда - адаптирована для моих детей (без сахара). Мажу серединку топленым маслом, посыпаю изюмом. В другие положила тертый сыр. Еще дочка идею подсказала - творог с курагой. Не знаю, правда, как без сахара будет.
П.С. Лена, подскажи , пожалуйста, что значит "остудить на решетке". Уже в нескольких рецептах встречала эту фразу, но не понимаю на какой решетке, а главное, зачем?

Остудить на решетке - это значит выложить на такую решетку на ножках (может у тебя есть подобная в микроволновке - там решетка для гриля). Просто требуется, чтоб остывало равномерно со всех сторон. В некоторых рецептах это может быть принципиально, в некоторых - нет.

Вот такая решетка

Все понятно, спасибо. Точно, есть такая решетка в микро, даже две )))

Каждый раз когда вижу эту тему в списке... читаю название "Свадебные рогалики" Лен, может переименовать?

Запросто))))

ню на фиг переименовывать, тесто самое настоящее сдобное. Короче, девочки, если дома вместо молока окажется кефир-смело можете менять, у меня такие булочки получились офигенные, ууу просто. Знаете, как давно-давно может у кого бабушки в деревнях пекли булочки-цветочки с маслом-сахаром? вот у меня такие и вышли, сказка просто)
вот еще бы чизкейк сделать, уже пару раз продукты покупала и все никак((

ну это мы так шутим

Показываю способ сворачивания пошагово (фотки не мои, но идея хорошо показана). Если класть начинку. то ничего не вытечет

Фото обновила

Дайкири
а если ревень внутрь зафигачить? никто не пробовал?

Думаю, если его притушить с сахаром - будет очень мило

сегодня сделала рогалики
фото позже

вот такие - не красавцы

Nikusia
очень даже ням-ням

Олишна

с вареной сгущенкой

Nikusia
клёвые рогалики,аппетитные!

Рогалики просто обалдеть! Дела несколько раз! Просто с сахаром, сахар+корица+немного топленого масла, с вареной сгущенкой! Домашние все в восторге!!!! Спасибо за рецепт!!!

Лен, ну вот я и сделала их! Это только третья часть - я люблю маленькие. Сделала со сгущёнкой, сверху ещё кунжут, но присыпала сахарной пудрой для красоты. Еле успела сфотографировать Жаль, что я на новолунке