Можно из такого теста просто испечь толстеньких печений, но я покажу как делать из него фигурки. Это тесто подходит для лепки на кухне вместе с детьми и совместного поедания творений
50 гр. масла
100 гр.меда
1/3 стакана сахара
1 яйцо
~2 или чуть больше стакана муки.
5 г разрыхлителя
Масло,мед и сахар положить в миску и поставить в микроволновку на 1 минуту (или нагреть на плите).Размешать и поставить еще на 30 секунд.Еще размешать,чтобы сахар более менее растворился.Вбить яйцо и быстро размешать,чтобы оно не сварилось.
Всыпать в горячую смесь сначала стакан муки,размешать,а затем остальную муку и разрыхлитель.
Вымесить тесто. Миска станет чистой,о т нее отлипнет вся мука и кусочки теста.
Все.Можно лепить.
Для розочек
Раскатываем тесто достаточно тонко, режем маленькие кружочки.
Берем зубочиству и один кружок оборачиваем вокруг нее.
Потом с обратной стороны еще кружок и можно опять с обратной еще один.
Потом берем 3 кружка и располагаем внахлест друг на друга вокруг нашей заготовки.
Потом берем 5 кружков и тоже внахлест. Все, цветы готовы. Только пальчку вынуть не забудьте.
Можно налепить любым фигурок, только чтоб у них сильно торчащих деталей не было - в духовке отвалятся. Вот к примеру - черепашка.
Перед выпечкой хорошо бы закинуть фигурки в морозилку на 3-5 минут, а потом сразу в духовку - тогда печенье будет более хрупкое.Выпекать при 175 С в заранее нагретой духовке. Толстые фигурки выпекать порядка 20-30 минут.
Если все же пересушили, то можно приготовить медовую водичку, окунуть в нее печеньки или пропитать, поливая из ложки.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Фигурки из медового теста
Модератор: Хома
[ Сообщений: 8 ] |
|
Автор | Сообщение | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 13 Поблагодарили: 1 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 5644 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 325 раз Поблагодарили: 120 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 01 апр 2009 Сообщений: 3590 Изображений: 5 Откуда: авангард Благодарил (а): 217 раз Поблагодарили: 173 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 24 авг 2010 Сообщений: 4378 Откуда: Питер :) Благодарил (а): 346 раз Поблагодарили: 228 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 24 авг 2010 Сообщений: 4378 Откуда: Питер :) Благодарил (а): 346 раз Поблагодарили: 228 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 8 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |