| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Сырнички диетические https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=22370 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Дайкири [ 18 фев 2008, 16:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Сырнички диетические |
Думаю, можно их так обозвать за минимум муки и сахара + геркулесовые хлопья 
500 г творога 1-2 яйца 2-3 ст.л. геркулеса (мелкого или смолотого немного) сахар, соль - по вкусу можно добавить любые сухофрукты, я добавляю изюм Мука - для обваливания сырников Раст. масло - для жарки Нагреть масло в сковороде, ложкой или мокрыми руками набрать творожную массу, обвалять в муке, сформировать сырнички и выложить на сковороду. |
|
| Автор: | Карем [ 18 фев 2008, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Дайкири прости за любопытство.... вкусно получилось? и геркулес вареный или нет? |
|
| Автор: | Дайкири [ 18 фев 2008, 20:25 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сырые хлопья. Мне понравилось)) |
|
| Автор: | Katie* [ 19 фев 2008, 16:18 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Короче у меня ужас получился, жареный творог  Они не схватываются, а разваливаются, хотя тесто не жидкое получилось 
|
|
| Автор: | Дайкири [ 19 фев 2008, 17:23 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Творог может жидковат? У меня целенькие... Обваливала я правда прилично |
|
| Автор: | Katie* [ 20 фев 2008, 08:08 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Х.з. может я много изюма набухала. Но кстати вкусные получились. |
|
| Автор: | LLK** [ 20 фев 2008, 09:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Katie* писал(а): Короче у меня ужас получился, жареный творог
Они не схватываются, а разваливаются, хотя тесто не жидкое получилось а у меня вечно такая фигня получается, люблю сырники, но только в гостях.. 
|
|
| Автор: | Ксюша [ 20 фев 2008, 11:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Никак не могу научиться делать сырники, вечно вместо них блины, все расстекается по сковородке. |
|
| Автор: | Дайкири [ 20 фев 2008, 11:26 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ксюша Чем мокрее творог, тес больше надо класть яиц для цементирования |
|
| Автор: | Grechka [ 20 фев 2008, 12:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
а можно еще немного манки добавить, она все равно не чувствуется в сырниках, но они становятся более пышнее 
|
|
| Автор: | Katie* [ 20 фев 2008, 14:23 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я вчера на 500 г творога положила 2 яйца, где то пол-стакана хлопьев и пару ложек манки и 100 г изюма(это перебор). И они после обваливания в муке разваливались кусками на сковороде. Попробую в след. раз меньше изюма и три яйца
|
|
| Автор: | LLK** [ 20 фев 2008, 15:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
вот так сырники, я думала, что я такая неумеха, а тут извиняйте похлеще чизкейков и графских развалин)) завидую, кто с творогом дружет( |
|
| Автор: | Gorchinka [ 08 июл 2010, 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сырнички диетические |
А геркулес, он вместо муки идет? Может муки немного в тесто добавить? У меня тоже не получаются сырники, а я их очень люблю! 
|
|
| Автор: | Дайкири [ 08 июл 2010, 21:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сырнички диетические |
Да, это вместо муки. А обычные тоже не получились? С мукой которые? Творожнички |
|
| Автор: | Далина [ 18 июл 2010, 22:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сырнички диетические |
А я на днях попробовала сырники у подруги оч. вкусные - она не только чуточку манки добавляет в тесто, но и обваливает сами сырники в манке: она словно запечатывает их, ничего не вытекает + сочные внутри. (И масла льет на сковороду немного, поэтому они не жирные). |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|