http://vkusnosty.ru/myatny-e-beze-elochki/
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Мятные елочки - безе https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=220048 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Дайкири [ 13 янв 2015, 12:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Мятные елочки - безе |
http://vkusnosty.ru/myatny-e-beze-elochki/ |
|
| Автор: | Anna_R [ 15 янв 2015, 19:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мятные елочки - безе |
Лена, вот этот не поняла  белки, что , нагревать нужно?? я их наоборот остужала всегда
|
|
| Автор: | iihito [ 15 янв 2015, 19:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мятные елочки - безе |
Anna_R писал(а) 15 янв 2015, 19:15: белки, что , нагревать нужно?? я их наоборот остужала всегда ой а можно я отвечу? да, в этом рецепте другая технология. безе получается более гладкое что ли. я этот рецепт делала года два назад. но у меня почему-то они немного плыли на протвене. не знаю что не так делала 
|
|
| Автор: | Anna_R [ 15 янв 2015, 19:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мятные елочки - безе |
iihito Спасибо! и нагревать нужно просто до растворения сахара?
|
|
| Автор: | iihito [ 15 янв 2015, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мятные елочки - безе |
Anna_R ага. как в рецепте. помню тоже удивлялась рецепту потому что всегда для безе белки даже слегка подмораживаю |
|
| Автор: | Anna_R [ 15 янв 2015, 19:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мятные елочки - безе |
iihito 
|
|
| Автор: | Дайкири [ 15 янв 2015, 21:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мятные елочки - безе |
Да, все правильно  разновидность швейцарской меренги
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|