| Автор: |
Дайкири [ 26 янв 2008, 12:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
Мини-омлетики |
Это не рецепт, а просто вариант порционной подачи, особенно хорош для детей 
Взяла как обычно
3 яйца
100 мл молока
соль
зелень
резаные сырые шампиньоны
Нагреть духовку до 200 С
Смазать форму с кексовыми углублениями маслом.
Взбить яйца с молоком и солью вилкой.
Разлить по формочкам - у меня как раз вышло на 6 формочек, посыпать зеленью, я сверху выложила по пластинке грибочков, можно положить что угодно - кусочек колбасы, например, вырезать формочкой для печенья в виде цветочка - поставить минут на 20 в духовку.
Достать, вытащить и на тарелочку
|
| Автор: |
Ресничка [ 22 окт 2009, 12:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Дайкири
а можно тоже самое в тарталетке запечь ? получится ?
|
| Автор: |
Тося [ 22 окт 2009, 12:25 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Дайкири прикольный завтрак для ребенка в выходной день  
|
| Автор: |
Дайкири [ 22 окт 2009, 13:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Ресничка
Если тарталетка не расползется, конечно - в омлете влаги много  Подруга делает себе так - режет ооочень тонкий кусок (ну тут очень должно быть тонко, она сразу в магазине просит нарезать на лоптерезке) круглой колбасы или мяса, укладывает его в формочку в виде тарталетки, а сверху это дело заливает. Получается тарталетка с омлетом - приколько смотрется
|
| Автор: |
Ресничка [ 22 окт 2009, 13:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Дайкири
ух ты спасибки . обязательно попробую дочке сделать .
|
| Автор: |
kcue [ 23 окт 2009, 11:03 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Дайкири
ой как интересно.....ая мужу в сб на завтрак каак порадую......в хлебной корочке уже приелся....Лена спасибки за такую идею...вроде и просто но что то сама бы и не подумала 
|
| Автор: |
Дайкири [ 23 окт 2009, 12:47 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Вот как будет смотреться, только надо боьшого диаметра мясо поискать.
|
| Автор: |
Ресничка [ 23 окт 2009, 12:53 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Дайкири
супер ! .
|
| Автор: |
CORNELIA [ 23 окт 2009, 21:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
вау! Как интересно
|
| Автор: |
Evgeshka* [ 23 окт 2009, 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Дайкири
Лена, а сверху ничем в процессе смазывать не нужно?
|
| Автор: |
Дайкири [ 23 окт 2009, 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Нет, совсем ничем
|
| Автор: |
HaYeng [ 04 ноя 2009, 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
вот мои:) все очень понравилось. но я на свой табор делала 12 шт:)
|
| Автор: |
Дайкири [ 05 ноя 2009, 09:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
уууу... шо за финтифлюшки такие сверху? или это донышко? 
|
| Автор: |
Милочка [ 05 ноя 2009, 09:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
спасибо вам за идею нынче мужа с детями так баловала...прикольно получилось...а старший все ухомячил...хотя он у нас не очень омлетик ест
|
| Автор: |
Дайкири [ 05 ноя 2009, 10:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
ты с колбасными основами или так?
|
| Автор: |
HaYeng [ 05 ноя 2009, 11:15 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Дайкири
это донышко:) я делала с сосиськами и тертой морковкой:) ну и еще зелени
|
| Автор: |
Нэцке** [ 26 ноя 2009, 15:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
понравилось с колбасней-тарталеткой....... а в какой форме, для кексов?
|
| Автор: |
Дайкири [ 26 ноя 2009, 16:06 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Ир, обычный кексовый силикон 
|
| Автор: |
kcue [ 27 ноя 2009, 17:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
У нас теперь папа без этих омлетиков по утрам никуда.....да и сама хомякаю  Зашла в очередной раз сказать спасибо за рецептик ...Попробую сфотать ...если успею
|
| Автор: |
Дайкири [ 27 ноя 2009, 17:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
|
| Автор: |
Святка [ 08 дек 2009, 09:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Мини-омлетики |
Какая красота !!! Меня муж не поймет, сразу заподозрит что то неладное, типа я его подготавливаю к большому сюрпризу (например 2 полосоки на тесте  )
|
