| Автор: |
Дайкири [ 25 дек 2007, 21:03 ] |
| Заголовок сообщения: |
Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
- риса 0,5 стакана
- 4 яйца
- один большой огурец
- 150-200 гр. подкопченной рыбы
- лимон, майонез, укроп
Сварить рассыпчатый рис, охладить. Огурцы порезать соломкой, присолить, дать им постоять минут 10-15, отжать и затем можно отправлять в салат. Яйца потереть на крупную терку. Укроп мелко порезать. Рыбу нарезать кубиками или тонкими полосками.
В салатницу или в креманки выкладываем слоями:
- тонкий слой риса
- хороший слой огурцов
- яйца
- рыба
- укроп
- майонез тонким слоем или сеткой
Перед едой на салат выжимается лимонный сок.
Каждый слой перемазывать майонезом не нужно. Майонез смешается с лимонным соком, пропитает салат и жирным он не будет. Легкий и приятный салат. Главное, не переборщить с майонезом и рыбой…
|
| Автор: |
Leto [ 25 дек 2007, 23:12 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
как раз сегодня хотела поискать салат с рыбкой красной, че-то захотелось... бум пробовать 
|
| Автор: |
Мишель [ 27 дек 2007, 17:47 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Дайкири
А где и какую рыбку покупала. Можешь ткнуть на производителя. Очень хочу приготовить, но боюсь с рыбкой не угадать.
|
| Автор: |
Дайкири [ 27 дек 2007, 18:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Мишель писал(а): ДайкириА где и какую рыбку покупала. Можешь ткнуть на производителя. Очень хочу приготовить, но боюсь с рыбкой не угадать.
Ой, не знаю - просто купила в Парусе боковик нерки  Лучше, безусловно, форель, но цена в 2 раза больше 
|
| Автор: |
Мишель [ 28 дек 2007, 02:30 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Если правильно поняла, то эта не в банке рыба, а которая продается тушками на развес?
|
| Автор: |
Дайкири [ 28 дек 2007, 09:57 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Нет, обычная копчененькая
|
| Автор: |
Kisanna [ 29 дек 2007, 19:49 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
А сколько порций получится на указанное количество продуктов?
Хочу тоже подавать в бокалах.
|
| Автор: |
Дайкири [ 29 дек 2007, 19:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
В бокале я сделала просто для фотки, поэтому не в курсе, сколько их будет. Получается салатник см 20 где-то - небольшой.
Ну. я думаю, бокала 4
|
| Автор: |
Kisanna [ 29 дек 2007, 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Спасибо 
|
| Автор: |
Lareda [ 03 фев 2009, 09:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Леночка доброе утро! Я к тебе в гости с твоим салатиком...
Нерки не было заменила на домашний малосольный лосось...Выглядит обалденно красиво, уверена что так же и очень вкусно! Еще раз огромное спасибо за идеи и вдохновение творить даже во время кризиса... 
|
| Автор: |
Дайкири [ 03 фев 2009, 09:56 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Ого, антикризисное меню! 
Красота по случаю? (какая посудка стильная!)
|
| Автор: |
Чеширский Кот [ 03 фев 2009, 10:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Lareda
ой, красотища какая 
|
| Автор: |
Alla [ 17 май 2009, 20:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
For 2 
|
| Автор: |
Дайкири [ 17 май 2009, 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Ё-о-о-о-!!!
|
| Автор: |
Alla [ 17 май 2009, 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
Еще попробую с крабами и креветосами, тоже должно быть круто:))) Спасибо за идею;)
Люблю такие коктейли в криманках:)
|
| Автор: |
tonita-82 [ 09 ноя 2011, 09:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
я наивная фиалка, я не знаю про закладки! здесь, раз уж хозяйка рецепта нашлась 
|
| Автор: |
Дайкири [ 09 ноя 2011, 10:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Слоеный салат с рисом и копчёной неркой |
|
