| Автор: |
Дайкири [ 25 дек 2007, 15:20 ] |
| Заголовок сообщения: |
"Спагетти триколоре" |
Вкусное и сытное блюдо.
Фото Дайкири, рецепт - из открытых источников интернета.
На 2 порции:
200 гр. спагетти
500 гр. кревeток (не голых, в панцире)
10-15 соцветий брокколи (я брала из заморозки)
1 зубок чеснока
3-4 ветки петрушки
соль, перец
оливковое масло
Немного сливок
Очистить креветки, головы отложить.
В кипящую и подсоленную воду бросить соцветия брокколи. Как только брокколи сварятся, вытащить. Бросить в эту же воду вариться спагетти.
В это время, на сковороду налить оливковое масло /достаточное количество/ и обжарить в нём зубок чеснока, предварительно его придавив рукояткой ножа. Чеснок выбросить.
Затем добавить головы от креветок и обжарить их, слегка прижимая, чтобы выходил весь сок.
Вытащить головы, выбросить и добавить тушки креветок. Обжарить ару минут. Следом забросить готовую брокколи, немного сливок или сметаны и дать пожариться вместе 2 минуты. Посолить и поперчить. Выключить, добавить мелкопорубленную петрушку.
В сковороду с креветками выложить спагетти, хорошо перемешать и подать.
|
| Автор: |
Whity [ 25 дек 2007, 16:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
ну прям наше семейно-любимое блюдо:)
муж готов такие спагетти есть неделю подряд кадлый вечер))))
|
| Автор: |
Дайкири [ 25 дек 2007, 17:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
А наш папа ненавидит чистить креветки ((((
|
| Автор: |
Grechka [ 25 дек 2007, 18:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
А наш папа не любит брокколи 
|
| Автор: |
Дайкири [ 25 дек 2007, 18:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
...а придется ))) Наш ест с книжкой, поэтому под книжку слопает все, что ПОКЛАДЕНО в тарелку ))
|
| Автор: |
Barbaris [ 25 дек 2007, 18:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Забавно  вчера готовила похожее блюдо с гребенчатой креветкой (спасибо Lesich!), только вместо брокколи были помидоры.
Муж у меня тоже фанат пасты
|
| Автор: |
Grechka [ 25 дек 2007, 18:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Дайкири
да уж 
мой очень избирательный в еде.... (каждую жиринку с мяса срезает)
|
| Автор: |
Дайкири [ 25 дек 2007, 18:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Grechka писал(а): каждую жиринку с мяса срезает
А наш каждую срезанную мной со своей порции жиринку себе кладет )))
|
| Автор: |
Grechka [ 25 дек 2007, 18:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Дайкири
безотходное производство
|
| Автор: |
Дайкири [ 31 мар 2008, 13:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
|
| Автор: |
Катёна [ 31 мар 2008, 15:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
я тоже такое люблю...)) ням-ням
|
| Автор: |
Дайкири [ 05 авг 2008, 08:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
|
| Автор: |
Mrs.Addams [ 19 авг 2008, 22:06 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Ой, Ленк, как не зайду к тебе - так кушать хоЦЦа!!!!!!!!!! ))
|
| Автор: |
Дайкири [ 19 авг 2008, 22:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Да кто ж на ночь ходит-то))))
Ты давай про мастику читай - там картинок много и текста тоже, я ее собирала в кучу для чего?
|
| Автор: |
Mrs.Addams [ 19 авг 2008, 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Дайкири
ещё руки не дошли!!! )))
|
| Автор: |
Dj ZaЙкО [ 22 сен 2008, 16:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Лен, а можно вместо брокалли цветную капусту??почему то ее больше люблю....и еще вот с помидорами как?так же?их обжаривать?
|
| Автор: |
Дайкири [ 22 сен 2008, 16:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Ну шо тоби казати....
Это будет дуоколоре
А помидоры в каком виде? Не поняла...
Если обжарить, то они превратятся в пюре, будут макароны с кетчупом
|
| Автор: |
Dj ZaЙкО [ 22 сен 2008, 17:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Дайкири
ню да двукалоре получился..но вкуснецкий))))))уже наелись от пуза11
|
| Автор: |
Дайкири [ 22 сен 2008, 17:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
никакого пуза ! Помнишь - "настоящие макароны не полнят!"?))))
|
| Автор: |
Dj ZaЙкО [ 22 сен 2008, 17:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
ага, помню....
|
| Автор: |
Дайкири [ 22 сен 2008, 17:36 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Вау! Мняяяям!
|
| Автор: |
Dj ZaЙкО [ 22 сен 2008, 17:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
вследующий раз буду ложить креветок по больше..а мож еще и кальмара напихаю))))
|
