http://vkusnosty.ru/morkovniy-tort/
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Английский морковный торт https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=201221 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Дайкири [ 16 май 2013, 10:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Английский морковный торт |
http://vkusnosty.ru/morkovniy-tort/ |
|
| Автор: | Стихийница [ 17 май 2013, 08:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Класс!тесто безмолочное!спасибо за рецепт!а вместо этого кремя положу своё безмолочное суфле! |
|
| Автор: | MaNyAnA_4ever [ 19 авг 2013, 20:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Торт обалденно вкусный, пекла не один раз! Отдельное спасибо Лене за рецепт! А сказать хотела вот что : многие сейчас озабочены "здоровым питанием, так в последний раз заменила половину муки на цельнозерновую. Никто и не заметил... может кому интересно... |
|
| Автор: | Дайкири [ 29 янв 2018, 10:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
 
|
|
| Автор: | SMEH [ 31 янв 2018, 17:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Дайкири Лена,подскажите,сколько моркови нужно в торт.Рецепт прочитала,не очень понятно. |
|
| Автор: | Дайкири [ 31 янв 2018, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
я положила 300 г Лучше мерить объемами, если есть мера- 240 мл чашка сахара в этот раз положила 1 ч, а не полторы, вроде не жаловались получатели торта |
|
| Автор: | Дайкири [ 14 фев 2018, 11:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
 |
|
| Автор: | Дайкири [ 22 мар 2018, 12:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
|
|
| Автор: | Дайкири [ 23 мар 2018, 11:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
и еще один, только большой 
|
|
| Автор: | Дайкири [ 14 сен 2018, 14:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
|
|
| Автор: | Дайкири [ 24 окт 2018, 10:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
|
|
| Автор: | Дайкири [ 26 окт 2018, 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
 здесь апельсиновый курд и кейкпопсы в виде украшения |
|
| Автор: | Дайкири [ 26 окт 2018, 14:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
|
|
| Автор: | Valiko [ 28 окт 2018, 13:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Дайкири, Лена, скажи пожалуйста, в рецепте 2 коржа, а у тебя на фото 3 ), получается ты полторы нормы делаешь? Если крем, сметана с сахаром взбитые ? Не "то пальто"? И ещё , как делать такие красивые стенки? На последнем фото коржи ещё чем-то проложены? |
|
| Автор: | Дайкири [ 28 окт 2018, 16:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Нет, я делаю 1 норму, но диаметр 16, получается даже на 4 разделить Про какие стенки спросила? На последнем фото торт не прям этот, тоже морковка, но с апельсиновым курдом. Крем не пойдет лёгкий и впиитывающийся , нужен плотный и не слишком сладкий, со сметаной корж этот может просто развалиться на кексики Добавлено спустя 47 секунд: Если ты про посыпку, то это верхушки от коржей молотые с орехом. Там верхушки очень сильно надуваются |
|
| Автор: | Valiko [ 28 окт 2018, 16:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Дайкири, Стенки белые, по периметру))) Я не соображу как их сделать, как-то заливаются? |
|
| Автор: | Дайкири [ 28 окт 2018, 17:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
а, нет, это как раз крем сырный. Просто выравненный торт  Добавлено спустя 35 секунд: слой вышел очень толстый, надо меньше оставлять |
|
| Автор: | Дайкири [ 20 фев 2019, 12:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
|
|
| Автор: | SMEH [ 20 фев 2019, 19:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Лена,подскажите,как сделать,чтобы коржи о бокам были как бы под оболочкой крема.Понимаю что коржи д.б. меньше,а вот как собрать не пойму. |
|
| Автор: | Дайкири [ 20 фев 2019, 20:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Не могу понять, что требуется рассказать  Кремом покрыть? |
|
| Автор: | SMEH [ 21 фев 2019, 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Вопрос в следующем:как собрать торт,чтобы выглядел как в разрезе на фото. |
|
| Автор: | Дайкири [ 22 фев 2019, 00:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Собрать коржи Приготовить крем Обмазать верх и бока Чтоб было ровно, нужен поворотный столик и длинный ровный шпатель или треугольник школьный, чтоб крутить торт и выравнивать шпателем |
|
| Автор: | Нюта-Манюта [ 17 авг 2020, 11:25 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт | ||||
Я сделала это! Давно заглядывалась на разные рецепты морковных тортов, сделала по этому, т.к. Дайкири доверяю на 146%. В тесто добавила замоченный в коньяке изюм. Пекла в мультиварке (верх подрумянила крышкой-грилем от редмонд), по времени выпечка заняла 50 минут (программа) и добавила еще минут 15. Торт получился высокий, красивый, вкусный. Единственное: цедру в следующий раз буду добавлять не в крем, а в тесто и крем сделаю сметана/сахар (люблю влажные торты).
|
|||||
| Автор: | Мама Алененка [ 17 авг 2020, 12:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
У нас малая на безмолочной диете, каким кремом можно пропитать, чтобы и вкусно и не развалился? |
|
| Автор: | S@пфир [ 17 авг 2020, 17:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Нюта-Манюта, А что такое тёмное в коржах? Шоколад или орехи? |
|
| Автор: | Нюта-Манюта [ 17 авг 2020, 17:25 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт | ||
S@пфир писал(а) 17 авг 2020, 17:23: А что такое тёмное в коржах? Шоколад или орехи? Изюююм) а мелкая крошка - орехи (у меня грецкие и пекан), разного размера кусочки, как порубилось
|
|||
| Автор: | Дайкири [ 19 авг 2020, 20:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Нюта-Манюта, Здоровски вышло ! Верхушку срезаем  Обычно для ровности режем горочку и корж укладываем вверх ногами для ровностиМама Алененка, Галя, рассмотри кремы с кокосовыми сливками. БЗК здесь не вижу совсем, слишком он легкомысленный |
|
| Автор: | get_era [ 19 авг 2020, 22:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Мама Алененка, а сливочное масло тоже под запретом? во фрут тай кокосовую сгущенку продают, я вот подумала, если ее сбить с маслом. мой младший с аллергией на БКМ, но масло сливочное ввела уже. Добавлено спустя 30 секунд: Стихийница писал(а) 17 май 2013, 08:16: !а вместо этого кремя положу своё безмолочное суфле! а рецептом не поделитесь? |
|
| Автор: | Мама Алененка [ 20 авг 2020, 00:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Дайкири писал(а) 19 авг 2020, 20:39: рассмотри кремы с кокосовыми сливками. Я на Сливочную ириску пыталась сбить такие сливки, ничего не получилось  Возможно, если загуститель добавить, будет норм. get_era писал(а) 19 авг 2020, 22:51: а сливочное масло тоже под запретом? Абсолютно вся молочка. Кефиры, ряженки, йогурты, творог, сметана, масло, сыр. get_era писал(а) 19 авг 2020, 22:51: во фрут тай кокосовую сгущенку продают А это где? А то я уже в Ютьюбе насмотрелась, как эту сгущёнку из молока варят, уже морально готовлюсь 
|
|
| Автор: | get_era [ 20 авг 2020, 00:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Мама Алененка писал(а) 20 авг 2020, 00:08: А это где? магазин на патрокле, но есть и на сп, прямо в поиске кокосовое сгущенное молоко вбейте, тюбик 180гр стоит 170-200руб Добавлено спустя 6 минут 28 секунд: Мама Алененка писал(а) 20 авг 2020, 00:08: Абсолютно вся молочка. Кефиры, ряженки, йогурты, творог, сметана, масло, сыр. мы ввели год назад топленое масло в выпечке, потом в каши, весной сливочное масло через выпечку, потом в каши, потом на хлеб. сейчас буду пытаться кисломолочку через выпечку ввести - да простит меня хозяйка ветки за офтоп - кокосовое масло можно взбить, но с кокосовой сгущенкой пребор будет, мне кажется |
|
| Автор: | Дайкири [ 20 авг 2020, 01:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
get_era, Вообще не возражаю, если это полезная инфа для кого-то
|
|
| Автор: | Мама Алененка [ 20 авг 2020, 14:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
get_era, Спасибо, посмотрю! |
|
| Автор: | Мама Алененка [ 25 авг 2020, 21:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Английский морковный торт |
Сегодня ребенок сделал пирог на основе этого торта. Морковь заменили на банан, в качестве растительного масла взяли кокосовое. Получилось настолько вкусно, что мне достался маааленький кусочек. Но я половинную норму взяла. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|
