Творожные пончики

тетра

УРА у меня получилось , мфотать не успела , мои еле едва вытаскивала, так что пока жарила все съели, завтра еще напеку :co_ol:

Ольха

с изюмом

Дайкири

с пьяным ? :rolleyes:

Ольха

Дайкири
с трезвым :-)

Дайкири

tonita-82

Ольха

Светланка83

Ольха

вкуснотень то какая на ночь глядяяяя... :shout:

буду пробовать на выходных

Ися

Ольха
ням-ням!

tonita-82

Ися
И пончиками :-)

pregnant_mama

А почему они у вас такие кругленькие получаются? а у меня какие -то овально-прямоугольные. Масла мало лью?

Ольха

pregnant_mama писал(а):

Масла мало лью?

куда льете?

pregnant_mama писал(а):

почему они у вас такие кругленькие получаются?

я катаю в руках небольшие шарики, потом в масле жарю, как во фритюре...

Шепот леса

А вот ещё своего рода творожные пончики.Только их варить нужно.
И называют клёцками творожными ':arrow:'

Ингредиенты на 3 порции

творог, 250 г
сливочное масло, 4 ч. л.
сахар, 4 ст. л.
яйца куриные, 1 шт.
мука, 3 ст. л.

Инструкции

Налить в кастрюлю много воды (как на пельмени или макароны), поставить ее на плиту нагреваться.
Взбить миксером творог со сливочным маслом, половиной сахара и ванилью по желанию.
Добавить к творожной смеси яйца, перемешать.
Всыпать муку и манку, тщательно перемешать.
Оставшийся сахар добавить в закипевшую воду.
Столовой ложкой брать творожную массу и опускать в кипяток. Варить до всплывания.
Пока варятся клецки, можно ягоды измельчить блендером, по желанию с сахаром, и выложить полученную кашу в креманки.
Готовые клецки выкладывать на блюдо, чтобы стекла лишняя вода. Подавать с перемолотыми ягодами, сиропом, сметаной, вареньем и прочим, посыпав корицей.

Можно добавить

ванилин или ваниль
корица, 1 ч. л.
ягоды, 200 г
варенье