Лена,спасибо за рецепт супа.Баранина лежит уже давно,мякоть съели,а к костям все не могла подступиться.И тут, как по заказу ты со своим рецептом.Ну что сказать-как всегда шедеврально.Всем понравилось,ел даже старший ребенок,который жидкое кроме борща не ест.Мясо обжаривала на растительном масле,т.к топленого не было,кинза была сушеная,а кориандра не держим,так что обошлись без него.

Ну какая Вы всё-таки молодец!!!Дайкири

мой любимый суп пойду завтра за бараниной

Дайкири
ну еще тут тебе мужа в ниописсссуемом восторге спасибки родная за очередной вкуснючий рецептик

муж давно просит Харчо, завтра буду воять спасибо

Дайкири
Лена, а в чём, в данном случае, заключается смысл предварительного замачивания риса?
Непосредство в супе разница ощущается между замоченным и незамоченным?

Не в курсе-я-баранов ни в каком виде

с телятиной

А крупа какая? Рис? или на булгур похоже.

рис, ага

не замачиваю никада, просто промыла и в суп
Дайкири
чойта у тебя там, рис или поп-корн?

Ксюшик
я тебя забаню в своих ветках, ишь комплименты отпускает

Дайкири
чо, правда глаза колет?

исколола, аха

Дайкири
тотожа

Лена кинзу чем заменить можно? мы ее можно петрушку?

ненавижу тоже, потому у меня петрушка там в приправе, которая спецом идет для харчо, все намешано, можешь ее сыпануть и петрушку попетрушить сверху

Дайкири
спасибо попробую