VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Картошка, запеченая под чесночным соусом
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=19385
Страница 1 из 1
Автор:  Дайкири [ 08 дек 2007, 18:18 ]
Заголовок сообщения:  Картошка, запеченая под чесночным соусом

Фото Дайкири, Рецепт с кукинга от сони-бухгалтера

Изображение

6-8 картофелин(xорошенько помыть и разрезать пополам)
2 луковицы(порезать "кубиками")
4 ст.ложки майонеза с горкой
5 зубчиков чеснока(раздавить)
1 ч.ложка порошка куриного супа или 1 кубик
1 ст.л теплой воды
соль,перец по вкусу.
Немного оливкового или другого растительного масла.

Огнеупорная посуда

1.Разогреть дуxовку до 180 гр
2.Смазать форму маслом.Разложить картофель срезанной стороной вниз.Разложить лук
3.Смешать майонез с чесноком ,порошком для супа и водой.Добавляем соль,перец
4.Выливаем соус на картофель и ставим запекаться 45-60 мин.

Мо комменты: делала без лука, куриный порошок был заменен раскрошенным грибным кубиком, майонез был напополам разбавлен сметаной.
Дно выстелила фольгой (чтоб мыть меньше посуды :lol: )

Очень ароматный запах во время приготовления и яркий вкус после.
Автор:  Милана [ 12 дек 2007, 01:56 ]
Заголовок сообщения: 

Лена, ты как всегда супер! Как раз раздумывала, в каком бы виде картошку приготовить. И быстро. Попробуем!
Автор:  Дайкири [ 12 дек 2007, 09:30 ]
Заголовок сообщения: 

ПопробуЙ! Запах мне нравится чесночный
Автор:  Juliet_VL* [ 14 янв 2008, 18:02 ]
Заголовок сообщения: 

Лена, сделала картошку - просто супер! Очень вкусно - мои возмутились, почему раньше такое не делала :)
Автор:  Дайкири [ 14 янв 2008, 18:05 ]
Заголовок сообщения: 

Juliet_VL
Да, почему никогда!))) Как ты могла!))))
Автор:  Муха** [ 14 янв 2008, 18:06 ]
Заголовок сообщения: 

делала такую в гриле но никогда не приходило вголову чеснока добавить. надо попробовать.. :О)
Автор:  Sugary [ 14 янв 2008, 22:19 ]
Заголовок сообщения: 

Дайкири
Лен, у меня не получилась :oops: какая-то совсем сырая... как будто мало соуса... короче дожаривала на сковороде :roll:
Автор:  Дайкири [ 15 янв 2008, 01:23 ]
Заголовок сообщения: 

Сырая? После часа в духовке? Да она за час и без соуса должна дойти...
Автор:  Sugary [ 15 янв 2008, 10:02 ]
Заголовок сообщения: 

Дайкири
ну вот! может духовка чего не то наделала...
Автор:  Лебедь белая [ 17 янв 2008, 11:31 ]
Заголовок сообщения: 

На НГ делала эту картошку, только вот сделала побольше соуса, чтоб картошка посочнее получилась, вышло очень вкусно, гости все съели и все просили добавку со словами: И мне еще этого кролика в сметане. :):):) Она совсем не была сухой, прожарилась, т.е. я поняла, что лучше делать побольше соуса, тогда все получится ОК. И еще я майонез мешала со сметаной, т.к. не люблю его в чистом виде.
Автор:  Juliet_VL* [ 17 янв 2008, 13:48 ]
Заголовок сообщения: 

Я делала картошку дважды. Первый раз на сковородке диаметром сантиметров 30 - ушла одна порция соуса. А второй раз на противень - ушло ровно две. И картошка у меня была желтая, которая разваливается - получилась просто вкуснятина!
Автор:  martha*** [ 08 фев 2008, 10:15 ]
Заголовок сообщения: 

Лен, делала вчера, но чистила, не было времени. Все равно очень вкусно было, гости нахвалили.
Автор:  Карем [ 08 фев 2008, 20:29 ]
Заголовок сообщения: 

Дайкири
спасибо за рецептик.....
получилось очень вкусно....съели все. муж еще попросил.....
спасибо большое..супер....
Автор:  Карем [ 08 фев 2008, 20:30 ]
Заголовок сообщения: 

и главное что совсем просто .....с работы прибежал быстренько в духововчку и заенялся паралельными делами....
Автор:  Дайкири [ 08 фев 2008, 21:03 ]
Заголовок сообщения: 

Я седня тож поддалась - на ужин сделала
Автор:  РРыЖенькаЯ* [ 09 фев 2008, 13:21 ]
Заголовок сообщения: 

очень вкусная картошечка!!!!
Автор:  Лада [ 09 фев 2008, 17:35 ]
Заголовок сообщения: 

вкуснятина)))мням))спасибо за рецепт)
Автор:  GT-girl [ 11 фев 2008, 13:11 ]
Заголовок сообщения: 

Дайкири
Ой огромное спасибо за такой рецептик! Просто супер, вчера приготовила, все были в восторге, я обычно просто перемешивала картошку с чесноком и майонезом! А вчера именно её соусом залила, так она так классно запеклась, аромат, вкус! мммм супер! пасибки! :)
Автор:  Лапкин* [ 12 фев 2008, 11:40 ]
Заголовок сообщения: 

А если лень чеснок чистить и давить, то можно гранулированный добавить. В порошке продается.
Кстати, есть еще вариант заливки, только не бросайтесь тапками. Пиво пополам со сливками и специй туды. Запах меда по квартире плывет... Только пиво надо обычное, типа ДВ или Студеного
Автор:  Дайкири [ 12 фев 2008, 11:43 ]
Заголовок сообщения: 

Лапкин* писал(а):
только не бросайтесь тапками


Зачем бросать тапки? Надо экспериментировать! :D
Автор:  EDI* [ 12 фев 2008, 13:15 ]
Заголовок сообщения: 

Картошка просто супер!!! Готовили вчера 2 день подряд!!!
Автор:  Нюшка* [ 12 фев 2008, 13:24 ]
Заголовок сообщения: 

Ой, а я сегодня сделаю..стока отзывов хороших..
Автор:  Katie* [ 12 фев 2008, 13:26 ]
Заголовок сообщения: 

Уже не раз готовила, и вот сейчас только в духовку поставила :)
Автор:  Illuziya [ 16 фев 2008, 18:44 ]
Заголовок сообщения: 

Присоединяюсь к ранее высказавшимся товарищам :lol: : просто супер картошечка получилась! Обалденно вкусно! Мужу понравилось, одобрил, будем практиковать;-)
Лена, спасибо за рецепт!:-)
Автор:  Инна К.** [ 16 фев 2008, 20:00 ]
Заголовок сообщения: 

Тоже готовила - дети ели по 3 порции :) Даже муж, равнодушный к картошке, похвалил :) только кубики я не добавляла (не люблю приправы с "усилителями вкуса"), добавила травок, особенно тархун.
Автор:  S.E.A. [ 18 фев 2008, 22:22 ]
Заголовок сообщения: 

Я тоже попробовала приготовить такую картошечку, очень понравилась и мне и мужу, кубиков нет -добавила приправ.
Обычная картошка превратилась из гарнира в самостоятельное блюдо.
Автор:  Хулиганка [ 19 фев 2008, 12:51 ]
Заголовок сообщения: 

ой.. вкуснотища получилась)))))
Муж съел все... очень ему понравилось))))
Автор:  Дайкири [ 19 фев 2008, 14:15 ]
Заголовок сообщения: 

Эк вас развезло-то на картоху :shock: :shock:
Автор:  Карем [ 19 фев 2008, 14:31 ]
Заголовок сообщения: 

Дайкири
так на такую красоту и вкуснотищу....не удивительно....:)
Автор:  Инна К.** [ 19 фев 2008, 17:25 ]
Заголовок сообщения: 

Дык - просто и вкусно :)
Автор:  Драцена [ 10 мар 2008, 22:48 ]
Заголовок сообщения: 

Девочки, а с чем подаете эту замечательную картошечку? :oops:
Автор:  Lucky [ 10 мар 2008, 22:54 ]
Заголовок сообщения: 

а я заливку видоизменила :) все так же вкусно!
заливка: сливки, чуть чуть майонеза, гранулированный чеснок и приправа для картофеля Avokado. пальчики оближешь!
Автор:  Lucky [ 10 мар 2008, 22:59 ]
Заголовок сообщения: 

zhyrsik писал(а):
Девочки, а с чем подаете эту замечательную картошечку? :oops:


недавно делала - брали с собой на шашлыки, так что получается с шашлыком.
с курицей жареной, с грудками в сливках, с мясом, да и просто с салатом из свежих овощей, даже без мясного. очень вкусно!


Дайкири, спасибо за рецепт! очень быстро, просто и очень вкусно!
Автор:  Whity [ 13 мар 2008, 21:40 ]
Заголовок сообщения: 

Лен, респект тебе и уважуха от моего мужа!:)
очена вкусна получилось!:)
Автор:  Дайкири [ 13 мар 2008, 21:49 ]
Заголовок сообщения: 

Твоему половину от меня привет :wink:
Автор:  swannata [ 14 мар 2008, 16:34 ]
Заголовок сообщения: 

вчера сделала! Так вкусно! В следующий раз чуть больше положу чесночка, а так пальчики оближешь!
Автор:  Illuziya [ 14 мар 2008, 19:52 ]
Заголовок сообщения: 

Я этот рецептик регулярно стала практиковать;-) Лена - спасибо еще раз:-) :!:
В заливку стараюсь класть побольше сметаны при минимуме майонеза, кубик не пользую - предпочитаю приправу для картофеля и "грибную" от авокадо, посуду для запекания не смазываю маслом - запекаю в стеклянной, ничего не пригорает, все ок. Подаю обычно с домашними мамиными "соленостями" - консервированными огурчиками-помидорчиками, оченно душевно идет:-), ну, или с салатиком из свежих овощей с растительным маслом и массой зелени:-) ИМХО, этот рецепт - самостоятельное блюдо, в качестве гарнира к мясу/рыбе и прочему тяжеловат, мне кажется, будет. Ну, это лично мое мнение :mrgreen:
Автор:  Пиколя [ 22 мар 2008, 11:24 ]
Заголовок сообщения: 

А я мясо или курицу режу маленькими кусочками и вместе с картошкой минут 10 в соусе даю постоять, а потом 45 мин в духовке запекаю на самом обычном режиме. Только вместо кубика приправа для картофеля Avokado. :D Всегда сметают очень быстро )))))
Автор:  Дайкири [ 25 мар 2008, 16:07 ]
Заголовок сообщения: 

Купила себе картофельную резку - теперь процесс можно сделать ускоренным :)

Изображение
Автор:  Alla [ 25 апр 2008, 00:45 ]
Заголовок сообщения: 

поначиталась среди ночи! Мне прямо сейчас пойти готовить захотелось:)))
Ладно уж...подожду до более адекватного времени суток...

Лен, куда уж проще,чем пополам...? Зачем картофелерезка?
Автор:  Дайкири [ 25 апр 2008, 08:31 ]
Заголовок сообщения: 

Alla*

Как зачем? А поизвращаться?
Автор:  Alla [ 25 апр 2008, 12:17 ]
Заголовок сообщения: 

О! А я седня бернера как получу кучу и как начну извращаться! Я там много приспособ для самых изисканных извратов нахапала:))))
Автор:  Dj ZaЙкО [ 27 май 2008, 12:23 ]
Заголовок сообщения: 

а ее чисть надо или нет??
Автор:  Дайкири [ 27 май 2008, 13:22 ]
Заголовок сообщения: 

Нужно. Ну, если только молодая, то запекаем так.
Автор:  Dj ZaЙкО [ 27 май 2008, 14:13 ]
Заголовок сообщения: 

Дайкири
ок, сейчас буду готовить
Автор:  Summer In Paris [ 28 май 2008, 10:35 ]
Заголовок сообщения: 

Вчера приготовила я эту чудо-картошечку!!!! Пальчики оближешь, ей богу!!!
Муж вообще подумал , что там еще и курица))) Вкус просто изумительный, запах-это что-то!!!!!!!!
Такую картошечку, салатик-больше ничего и не надо!!!!!!!!!
Лена, спасибо большущее за рецепт!!!!! Сейчас постоянно будем делать !!!!!
Автор:  Дайкири [ 28 май 2008, 10:48 ]
Заголовок сообщения: 

А плотника вызвали - дверь расширять?))))
Автор:  Summer In Paris [ 28 май 2008, 11:03 ]
Заголовок сообщения: 

Дайкири
Мы вообще двери убрали и проемы расширили))))) Поэтому мона ее почаще делать)))))
вкуснатищща!!!!!
Автор:  Людик* [ 28 май 2008, 11:12 ]
Заголовок сообщения: 

Olesenok
ага, вкуснотища неописуемая!!! Моим тоже всем нравится!!!!
Автор:  Meyk [ 29 ноя 2009, 11:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

О, я этот рецепт на сайте Дайкири видела и приготовила, но лень было регистрироваться - отзыв здесь напишу :D Очень вкусно, только края картошки суховаты получились :? наверное мало соуса было, в следующий раз побольше сделаю :D Эх, люблю я кортошечку :D
Автор:  karenn [ 03 дек 2009, 19:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

без кубика можно обойтись? чем заменить? не люблю эту химию
Автор:  Illuziya [ 03 дек 2009, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

karenn
Я сыплю приправы для картофеля или любые другие по своему вкусу :roll: Получается замечательно :good:
Автор:  karenn [ 04 дек 2009, 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

спасибо. обязательно попробую этот рецепт.
Автор:  Juliet@ [ 08 дек 2009, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Приготовила картошечку, вкуснотища такая получилась :smile: Спасибо за рецепт :Rose:
Автор:  Дайкири [ 08 дек 2009, 19:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

:beer:
Автор:  Люко [ 08 дек 2009, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Картошечка супер, пальчики оближешь
спасибо за рецепт
Автор:  Дисана [ 11 дек 2009, 16:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

А я немного модернизировала этот рецепт. Сделала так: картошка+сверху спаржа+лук крупными кольцами- залила соусом: майонез, кетчуп, соевый соус, приправа, чеснок. Всё залила+ сверху сыр. Скажу что запах, отвал башки...А на вкус так вообще объедение.
Автор:  ДИВО [ 20 дек 2009, 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

нямка! :good: :good: :good:
Автор:  Элефант [ 07 янв 2010, 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Лена, Спасибо, чуть руки по локоть не съели :ROFL: ооооооооооочень вкусненько!!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Автор:  Дайкири [ 07 янв 2010, 10:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

:beer:
Автор:  Gosha04 [ 17 янв 2010, 19:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Запекла на ужин, подавала с салатом из овощей - очень вкусно! Спасибо!
Автор:  соловей [ 21 янв 2010, 10:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Очень вкусно! Сын картошку обожает, но сказал что так вксно еще никогда не было.
Автор:  Дайкири [ 21 янв 2010, 10:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

очень рада...за сына))))
Автор:  Дайкири [ 22 янв 2010, 11:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Изображение
Автор:  Мата Хари [ 23 янв 2010, 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Очень вкусная картошка.
Я, оказыватся, люблю. :D Ни когда бы не подумала....
Автор:  Дайкири [ 23 янв 2010, 11:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

:mrgreen:
Автор:  Дробышка [ 05 фев 2010, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Запекла картошку и мы пошли в гости к соседям, я взяла картоху с собой. Итог: Муж соседки, сказал что выгонит свою жену ко мне, если она ему такую же картошку не сделает. :ROFL: Ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
Автор:  Дайкири [ 05 фев 2010, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

:lol: :lol:
Автор:  Cosmo [ 06 фев 2010, 00:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

А я чего-то пожадничала и взяла самые большие картохи. Пришлось температуру больше делать и дольше жарить. Завтра помельче порежу )))
Спасибо за рецепт и быстрое реагирование ответами на сайте :)
Автор:  Солнечный денек [ 17 фев 2010, 14:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири давно хотела сказать спасибо за рецепт :Rose: Уже несколько раз делала, уходит на "ура", а ведь мои детки еще те привереды :twisted: Но этой картошечкой я угодила всем :)
Автор:  Дайкири [ 17 фев 2010, 15:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

:Yahoo!:
Автор:  Tora [ 18 фев 2010, 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
Лен, так картошку не чистить чтоли?
Автор:  Дайкири [ 18 фев 2010, 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

чистить :) Это соус такого цвета запекся :)
Автор:  Tora [ 18 фев 2010, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
Не, я не по фотке! В первом сообщении написано просто хорошо вымыть :pardon:
Автор:  Lucky [ 18 фев 2010, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
и я хочу спасибо сказать :) у меня теперь это дежурное блюдо :D быстро и просто - только я соус делаю из сливок и молока :good:
Автор:  Дайкири [ 18 фев 2010, 15:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Tora


ясно - я летом-осень не чищу. Щс уже как-то ...того... чаще чищу :D
Автор:  Tora [ 18 фев 2010, 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ну вкуснятина, что сказать! :Rose:
Автор:  SHEV [ 26 фев 2010, 23:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

И мы попробовали.. нуу очеень вкусно и быстро :good:
Спасибо большое за рецепт :Rose: :Rose:
Автор:  Дипломница [ 15 мар 2010, 21:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Изображение
Дайкири
я за тебя на конкурсе поварешек
Автор:  Дайкири [ 15 мар 2010, 21:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

:lol:
Надеюсь, мне-таки ее подарят...
Автор:  KSUHENCHIK1 [ 15 мар 2010, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

взяла рецепт на вооружение :D
Автор:  Semmy [ 17 мар 2010, 22:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Сегодня целы противень сделала. ОБЪЕДЕНИЕ. :)
Автор:  KSUHENCHIK1 [ 18 мар 2010, 11:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
картоха укуснаяя мммммм!
Автор:  Мама Никитки [ 25 мар 2010, 15:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
Поставила в духовку 15 минут назад... хожу слюну пускаю :D запах по всей квартире...мммммммммммммммм
Автор:  neonka84 [ 25 мар 2010, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

прощай моя диета. завтра буду делать картошечку :D
Автор:  Мамка Махно [ 01 апр 2010, 08:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Большое тебе,человеческое спасибо :D Нажралась кортохи,чуть не лопнула.Прощай плоский живот :cry:
Автор:  Мя4ек [ 08 апр 2010, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
спасибо! с мужем налопались!!! на следующий день помчалась к родителям, им сделала. все в восторге!!!
Автор:  ГрадусЫ [ 08 апр 2010, 22:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Так.Надо срочно мне тоже делать картошку вкусную :D
Автор:  KSUHENCHIK1 [ 08 апр 2010, 22:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

MAMA-MAPKA писал(а):
Так.Надо срочно мне тоже делать картошку вкусную :D

а диета? :wink:
Автор:  ГрадусЫ [ 08 апр 2010, 23:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

KSUHENCHIK1
Дык я ж говорила-я извращенка.Готовлю,и только нюхаю :D
Автор:  Новенькая [ 08 апр 2010, 23:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

а я еще сверху сыром посыпаю за 5 минут до готовности. Вкусняшка! :D
Автор:  Lorik804 [ 14 апр 2010, 10:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
Спасибо за рецептик :Rose: :Rose: :Rose:
Делала на день варенья, гости все схрумкали, даже курица осталась))
ВКУСНЯТИНА!!!особенно с желтым сортом картошки
Автор:  Дайкири [ 14 апр 2010, 10:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

а чем желтая отличается? я не очень разбираюсь в сортах :roll:
Автор:  Armelle [ 14 апр 2010, 10:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Жёлтая картошка более рассыпчатая, мне она тоже больше нравится. :Yahoo!:
Автор:  Дайкири [ 14 апр 2010, 10:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

а красная?
Автор:  Armelle [ 14 апр 2010, 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Красная она только сверху, внутри она - белая.
Автор:  Lorik804 [ 14 апр 2010, 10:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири писал(а):
а чем желтая отличается? я не очень разбираюсь в сортах :roll:

Желтая вкусней, на мой взгляд, даже когда её просто варишь с маслом.
Я желтую беру Адретта(она более рассыпчатая), если нет её, беру Сантэ, но только не белую.
Но у каждого свой вкус, может кому-то белая больше нравится, надо ой, ошибочка вышла...)
Автор:  Armelle [ 14 апр 2010, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Да, девочки, витаминов в картошке с желтой мякотью раз в 10 больше, чем в белой, научно доказано. Хотя... сколько людей, столько и вкусов!!!
Автор:  Cosmo [ 14 апр 2010, 11:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Нееее. Белая вкуснее, она не разваривается. :)
Автор:  Armelle [ 14 апр 2010, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Cocmo, Вы подвердили высказывание: сколько людей, столько и вкусов!!! А не разваривается белая картошка потому, что в ней крахмала много. :)
Автор:  Cosmo [ 14 апр 2010, 23:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Лёна,ой. Значит, от неё толстеешь сильнее? :shock:
Ну вредно, зато вкуууусно :oops:
Мам у меня называет такую картошку мыльной )))
Автор:  Armelle [ 15 апр 2010, 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Cosmo
Цитата:
Значит, от неё толстеешь сильнее?

Не знаю, кушать надо то, что нравится, в меру конечно :pardon:, чтобы не потолстеть.
Автор:  Дайкири [ 27 июл 2010, 19:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

С кожурой

Изображение
Автор:  Нектаринка [ 31 июл 2010, 09:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Вчера делала. Но так как мне это приспичило резко и неожиданно, то бульон, которого дома обычно нет, был заменен на Вегету. Все равно получилась ням-нямка!
Автор:  Lorik804 [ 27 окт 2010, 19:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

что-то давно эту нямку не делала.сейчас пойду сделаю, фотки выложу, если успею)
Автор:  Lorik804 [ 27 окт 2010, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

картошечка)))

Вложения:
картошка.jpg
картошка.jpg [ 21.84 КБ | Просмотров: 617 ]
Автор:  Дайкири [ 27 окт 2010, 23:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

ой, соуса стока у меня не бывало :rolleyes:
Автор:  Lorik804 [ 28 окт 2010, 09:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

мне нравится когда много соуса)))можно потом в макароны добавить, если останется))или в любой гарнир
Автор:  Апельсиновая долька [ 28 окт 2010, 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
Очередная благодарность! Спасибо за рецепт! :ki_ss:
Какой простой и такой вкусный!
Только я положила одну ложку майонеза и 3 ложки сметаны. Ну и еще копченой грудинки туда покрошила. Картошечка получилась в итоге совсем без соуса, то есть она его весь впитала и получилась очень нежная, мяяягонькая такая. Просто супер! :bra_vo:
Автор:  Ариэтти [ 01 дек 2010, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Я тоже сегодня приготовила! Прикольно получилось! :co_ol:
Автор:  ЛЕТО :) [ 01 дек 2010, 23:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

я есть захотееееела.... :nez-nayu:
Автор:  tonita-82 [ 23 сен 2011, 15:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Изображение

Мужу было так вкусно, что даже мне не осталось :-)
Автор:  Alla [ 23 сен 2011, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

tonita-82
:co_ol:
Автор:  Дайкири [ 23 сен 2011, 16:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

:rolleyes:
Автор:  tonita-82 [ 26 сен 2011, 13:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Лена, вчера на ужин сделала целый противень :ps_ih:

Изображение

Я даже отступила от своих принципов питания, я поела таки этой чудо картошки, и завтракала тоже ею :ps_ih: Очень вкусно :ya_hoo_oo:
Автор:  Дайкири [ 26 сен 2011, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

эх, беспринципная ты дама :hi_hi_hi:
мама со ск-ки работает? я еду с той стороны в 9.30 - рано еще?
Автор:  tonita-82 [ 26 сен 2011, 13:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Центр в 10 только открывается...
Автор:  Буу [ 25 окт 2011, 12:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Получилось! Получилось! Получилось!
Я тоже смешивала сметану с майонезом, только не добавляла кубик, т.к. этого добра дома не держу. И получилось, как буд-то картошечка на сале или месце жирном.
Мужу и мне оч. понравилось.
Автор:  Krasatuly** [ 25 окт 2011, 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Оййй, аж слюнки побежали! Надо сделать такую нямку!
Автор:  pipetka [ 26 окт 2011, 19:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Я тоже сегодня на ужин запекла картошечки. В кожуре. Вкусно.... Запах чеснока по всей квартире. Соседи умирают под дверью. Картошка совсем не сухая, за счет соуса, пропитанная.
Автор:  Дайкири [ 26 окт 2011, 19:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

pipetka писал(а):
Соседи умирают под дверью


выморить всех жильцом хочешь и стать "владычицей морскою" :ni_zia:
Автор:  pipetka [ 26 окт 2011, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
Ага, владычицей чесночного запаха :-) Потому-что на очереди "Хрустящий батон, запеченный с чесноком и сыром". Тоже попробовать хочу.
Автор:  Krasatuly** [ 27 окт 2011, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Вчера на ужин сделала картоху, вкусненько :dan_ser: только соуса маловато, притом что я не одну ложку воды добавила, а так плеснула из кружки, по мне так надо все равно побольше водички.
Автор:  Ксюшик [ 02 ноя 2011, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

вечно забываю казать табе спасибище :ki_ss: готовица стоит, ароматыыыыы :rolleyes: желудок ужо прилип к позвоночнику :ps_ih: офигенная картоха :co_ol: :ro_za:
Автор:  tonita-82 [ 02 ноя 2011, 16:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик писал(а):
офигенная картоха

Не то слово :rolleyes: Я сейчас картошку только так и готовлю, только нам уже большого противня на всю семью мало :-)
Автор:  Дайкири [ 02 ноя 2011, 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

жруны :za_da_va_la: :za_da_va_la:
Автор:  Lucky [ 02 ноя 2011, 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири
:-)

пошла и я такую сделаю сегодня )))

я заливку другую делаю - молоко, сливки, майонез и приправа для картофеля :co_ol:
Автор:  Ксюшик [ 02 ноя 2011, 16:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Lucky писал(а):
я заливку другую делаю

:-) я тоже не по рецепту слехка, но кууусна :rolleyes:

tonita-82
я давно не делала, вчера осенило :ps_ih:
Автор:  Белая [ 18 ноя 2011, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Вкусня-я-я-я-ятина :rolleyes:

Изображение
Автор:  Ксюшик [ 18 ноя 2011, 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Белая
еще здесь кажу
:bra_vo:
ты первый раз делала?
Автор:  Белая [ 18 ноя 2011, 20:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик писал(а):
ты первый раз делала?

да... а что? :du_ma_et:
Автор:  Ксюшик [ 18 ноя 2011, 21:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Белая писал(а):
да... а что? :du_ma_et:

:rolleyes: чую подсядешь :hi_hi_hi:
Автор:  Пуфочка [ 25 ноя 2011, 19:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Сделала картошечку сегодня, так муж пришел в обед и сказал , с 1 го этажа пока ехал в лифте думал , вот у кого -то вкуснотища на обед :rolleyes: Носу не поверил , что у нас :hi_hi_hi: Кстати , живем мы на 8 :ps_ih: :-)
Автор:  Дайкири [ 25 ноя 2011, 19:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

;;-)))
Автор:  Ксюшик [ 25 ноя 2011, 20:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Пуфочка писал(а):
с 1 го этажа пока ехал в лифте думал , вот у кого -то вкуснотища на обед

;;-))) а ведь у нее реально такой аромат, что кишки заворачиваюца :ps_ih: + настолько сильный :-) у меня вечно соседи начинают в окно стучать и материца что мимо дома пройти низзя, сразу желудок бунтует :shout: :-)
Автор:  tonita-82 [ 26 ноя 2011, 22:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Сегодня делала опять своим на ужин :co_ol: В начале десятого имела неосторожность перекладывать ее, и как давай есть :ps_ih: Это я, которая после 18 в принципе не ест :sh_ok: а уж картошку с майонезом тем более :sh_ok:
Дайкири Лен, второй раз я на твоей картохе подрываюсь, уж больно вкусна она и ароматна :ps_ih:
Автор:  Ксюшик [ 26 ноя 2011, 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

tonita-82 писал(а):
Лен, второй раз я на твоей картохе подрываюсь, уж больно вкусна она и ароматна :ps_ih:

:-) :-) :-) не одной же мне страдать
Автор:  Aloh@ [ 26 ноя 2011, 23:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик писал(а):
tonita-82 писал(а):
Лен, второй раз я на твоей картохе подрываюсь, уж больно вкусна она и ароматна

не одной же мне страдать

а...... :shout: исстрадалась :sh_ok: ты только домой пришла, мамо.... а уже страдать собралась :men:

( ну что, тему перемячей бум развивать :mi_ga_et: )

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
А по теме....... картошека :rolleyes: просто суперароматная :rolleyes:
Автор:  Ксюшик [ 26 ноя 2011, 23:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Aloh@ писал(а):
ну что, тему перемячей бум развивать

Ирка :de_vil:
Автор:  Многоточие [ 27 ноя 2011, 16:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

пойду ка я сегодня ее сделаю!! Очень вкусно!!!
Автор:  Кошара [ 29 ноя 2011, 20:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

В этот раз картошку порезала, добавила кусочки куриной грудки и сделала побольше соуса :rolleyes:
Изображение
Автор:  Ксюшик [ 29 ноя 2011, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Кошара
:du_ma_et: интересненько
:co_ol:
Автор:  Юшка [ 29 ноя 2011, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

все буду завтра на обед делать :dan_ser:
отпишусь :smile:
Автор:  Solution [ 29 ноя 2011, 22:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Кошара
прикольно придумала :co_ol: Я эту картошечку давно делаю- а че-нить добавить ещё как-то не догадывалась :rolleyes: терь поэксперементирую :-)
Автор:  Ксюшик [ 29 ноя 2011, 22:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Юшка
только покушай перед этим, а то ппц фигуре :-) с противнем скушать можно :hi_hi_hi:
Автор:  Юшка [ 29 ноя 2011, 22:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик писал(а):
Юшка
только покушай перед этим, а то ппц фигуре :-) с противнем скушать можно :hi_hi_hi:

мне можно, у меня дите младшее ниче не ест, кроме сиськи :-)
Автор:  Ксюшик [ 29 ноя 2011, 22:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Юшка писал(а):
мне можно, у меня дите младшее ниче не ест, кроме сиськи :-)

:-) а потом в форум про диеты?
Автор:  Юшка [ 30 ноя 2011, 00:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик писал(а):
Юшка писал(а):
мне можно, у меня дите младшее ниче не ест, кроме сиськи :-)

:-) а потом в форум про диеты?

диетчиков, я почитываю иногда :-)
Автор:  MAlena88 [ 06 дек 2011, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири

Спасибо за рецептик. :co_ol:Готовила вчера,очень вкусно.
Автор:  Ксюшик [ 08 дек 2011, 16:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

опять делаю, аромат :rolleyes:

Добавлено спустя 53 минуты 1 секунду:
ем................................ :rolleyes:

Изображение
Автор:  tonita-82 [ 08 дек 2011, 20:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Я не делаю больше :men:
Автор:  Ксюшик [ 08 дек 2011, 20:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

tonita-82 писал(а):
Я не делаю больше :men:

:hi_hi_hi: худеешь активно? а меня сегодня понесло :ps_ih: как напекла/нажарила :ps_ih: до сих пор дышать тяжело, чо делать то? :shout:
Автор:  tonita-82 [ 08 дек 2011, 20:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик писал(а):
худеешь активно?

:a_g_a: Меня потом от нее за уши не оттащишь в ночи :hi_hi_hi:
Автор:  Ксюшик [ 08 дек 2011, 20:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

tonita-82 писал(а):
Меня потом от нее за уши не оттащишь в ночи :hi_hi_hi:

слава яйцам мои все съели :-)
Автор:  Яхонт [ 12 дек 2011, 20:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

боюсь, это теперь станет в нашей семье "блюдом дня" :men: :-) :-)
Автор:  tonita-82 [ 13 сен 2012, 20:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Сегодня на ужин эта картошечка, стоит, вражина, в духовке и пахнет :ps_ih: Скоро мужа кормить, прям, переживаю за себя, чтобы не налопаться :-) Я в этом году ее ни разу еще не готовила, а тут что-то вспомнилась мне она :du_ma_et:
Автор:  Ксюшик [ 13 сен 2012, 20:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

tonita-82 писал(а):
Я в этом году ее ни разу еще не готовила, а тут что-то вспомнилась мне она

а я вот делаю иногда. только матов от соседей выслушиваю :ps_ih: кто в дверь, кто в окно долбица, и все орут шо припруца ко мне жрать :shout: патамушта аромат нереальный на весь дом и двор :shout: и желудки просто заворачиваются с голодухи от этого запаха :-)
Автор:  Элефант [ 13 сен 2012, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик
:-) :-) :-) :-) :-)
Автор:  tonita-82 [ 14 сен 2012, 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Ксюшик
Я поела вчера на ночь :smu:sche_nie:
Автор:  Ксюшик [ 15 сен 2012, 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

tonita-82 писал(а):
Я поела вчера на ночь

:-) я даже не удивлена. я бы не просто поела, а нажралось как чудоище в последний раз :ps_ih: люблю я енту картоху :rolleyes:
Автор:  БезоблачнаяЯ [ 15 сен 2012, 00:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

ух ты как все аппетитно выглядит. надо бы попробовать.
размер картохи не имеет значения и ее с кожурой готовят.
Автор:  Ксюшик [ 15 сен 2012, 00:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Елена Рябченко писал(а):
размер картохи не имеет значения и ее с кожурой готовят.

я беру мелкую, готовлю без кожуры и без лука. горит он :no: зато много чеснока :-)
Автор:  tonita-82 [ 15 сен 2012, 09:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

А я всегда с луком делаю, да побольше :-)
Автор:  Aloh@ [ 15 сен 2012, 09:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Эх, раздразнили меня картошечкой, решила сделать... Двери открыты у меня из- за жары, америкосы ходят мимо, носом зАпахи отслеживают :-) говорят вкусно пахнет :-) спрашивают что это я готовлю. Я им говорю, что это секрет русской кухни :smu:sche_nie:

tonita-82 писал(а):
А я всегда с луком делаю, да побольше :-)


Я тоже с луком делаю всегда :a_g_a: но режу его не мелко, а полукольцами... тогда не горит
Автор:  Никея [ 15 сен 2012, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Aloh@
ты майонез чем заменила? :mi_ga_et:
Автор:  Aloh@ [ 15 сен 2012, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Моя картошечка :rolleyes:


Изображение


Никея

Катя, я часто меняю ингредиенты соуса :smu:sche_nie: сегодня у меня было 4 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза, 2 ст. л. Нежирных сливок, 4 ст. л мясного бульона ( ну не могу я кубики есть :smu:sche_nie: ), 6 больших зубцов чеснока, 1 крупная луковица ( режу полукольцами, т.к. В этом случае лук не горит и те , кто не любят лук могут легко его убрать),соль и много черного свежемолотого перца... Вышло очень вкусно :rolleyes:
Автор:  SMN* [ 16 сен 2012, 14:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Aloh@ писал(а):
4 ст. л мясного бульона ( ну не могу я кубики есть

Так, варю бульон на суп, надо отлить чуток, а то я кубики тоже :no:
Так что вечером картоха, два дня на неё смотрю :ps_ih:
Автор:  tonita-82 [ 16 сен 2012, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

SMN*
Аккуратнее с ней, велика вероятность вечером напробоваться :-)
Автор:  SMN* [ 16 сен 2012, 14:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

tonita-82
Я уже поняла, всю тему прочитала :-)
Автор:  Aloh@ [ 16 сен 2012, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

SMN*
Я когда варю мясо или курицу ( для салатов, закускусочных блюд или во время десятидневной диеты... чего уж скрывать :hi_hi_hi: ), то я из этого бульона никогда не варю суп( мои не едят " пустой" суп, который без мяса). Так вот, я бульон всегда процеживаю и замораживаю по 0,25- 0.5 л и подписываю маркером :a_g_a: , (бульон мне часто требуется для соусов, жаркого и тд) но еще замораживаю его в одноразовых пакетиках для льда - это удобно как раз для случаев с небольшим использованием мясного/ куриного бульона. Еще можно бульон разморозить, подогреть, бросить яйцо и зелень - будет неплохое начало для обеда :mi_ga_et: или можно сделать пельмени с бульоном и зеленью.
Автор:  SMN* [ 16 сен 2012, 15:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Aloh@
Очень интересно, возьму на заметку :smile: А сколько хранится бульон? Или не успевает испортиться? :hi_hi_hi:
Автор:  Aloh@ [ 16 сен 2012, 15:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

SMN*
У меня долго не хранится :hi_hi_hi: но вообще, полуфабрикаты хранятся от 4-6 мес. Просто домашние полуфабрикаты я тоже периодически делаю в виде котлет с маскарпоне от Дайкири, Оливеровских бифштексов, фрикаделек и тд. Делаю я их обычно раз в две недели :a_g_a: они очень облегчают наше питание в дни, когда я задерживаюсь на работе.

Добавлено спустя 5 минут 28 секунд:
Чую, что скоро Лена придет и я за свою заморозку и полуфабрикаты схлопочу :shout: скажет, что Алохина всю ветку зафлудила :smu:sche_nie:
Автор:  Дайкири [ 16 сен 2012, 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

приду-приду :de_vil: и ниче не скажу ::yaz-yk: морозьте :a_g_a:
Автор:  Aloh@ [ 16 сен 2012, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Дайкири писал(а):
приду-приду :de_vil:

Вот я опой чувствовала :-)
Цитата:
и ниче не скажу ::yaz-yk:

Я знаю :rolleyes: :ro_za: но на всякий случай
Автор:  Никея [ 16 сен 2012, 19:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

нусссс...поставила в духовку, посмотрим, что получится :rolleyes:
рецепт немного изменила, 3 ст.л. сметаны+1ст.л. майонеза, 2 половника грибного бульона(сколько в ложках и гр. не скажу, фасовала для заморозки так)
Aloh@ писал(а):
ну не могу я кубики есть

ты чего...конечно не нужно, я тоже не смогу положить себе в тарелку половину таблицы Менделеева :-) :ps_ih:
Автор:  annadark [ 16 сен 2012, 19:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

Приготовила на ужин - :co_ol:
Только я в следующий раз учту свои же недочёты - на мой взгляд, многовато бульона было, надо поменьше.
Но я не тютя в тюту по рецепту пропорции делала, на глаз всё сыпала. Добавила ещё сушёных белых грибов.
Автор:  Comandante Che Guevara [ 16 сен 2012, 20:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

поставила в микру картоху и наткнулась на рецепт!!! И вспомнила студенчество!! Мы делали такой рецепт - майонез+кубик (или приправа типо Вегетта)+чеснок+немного водички - оболденный соус :co_ol:
в общем мой эксперимент:
Картошечку после микроволновки разрезала на четвертинки, приготовила соус (у меня приправа Вегетта была), на сковороде обжарила лучек полукольцами, туда же отправила картошку, когда это все хорошо обжарилось влила соус и хорошенько перемешала и выключила плиту. Запах стоит, ммм...
Автор:  Ксюшик [ 16 сен 2012, 20:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка, запеченая под чесночным соусом

я бульон вообще не добавляю, все переиначила (какабычна :hi_hi_hi: ) и запекаю дольше (тоже какабычна :nez-nayu: ) люблю прям хрустяшшшую зажаристую корку сверху :rolleyes:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.