Фото Дайкири, Рецепт с кукинга от сони-бухгалтера



6-8 картофелин(xорошенько помыть и разрезать пополам)
2 луковицы(порезать "кубиками")
4 ст.ложки майонеза с горкой
5 зубчиков чеснока(раздавить)
1 ч.ложка порошка куриного супа или 1 кубик
1 ст.л теплой воды
соль,перец по вкусу.
Немного оливкового или другого растительного масла.

Огнеупорная посуда

1.Разогреть дуxовку до 180 гр
2.Смазать форму маслом.Разложить картофель срезанной стороной вниз.Разложить лук
3.Смешать майонез с чесноком ,порошком для супа и водой.Добавляем соль,перец
4.Выливаем соус на картофель и ставим запекаться 45-60 мин.

Мо комменты: делала без лука, куриный порошок был заменен раскрошенным грибным кубиком, майонез был напополам разбавлен сметаной.
Дно выстелила фольгой (чтоб мыть меньше посуды :lol: )

Очень ароматный запах во время приготовления и яркий вкус после.

Лена, ты как всегда супер! Как раз раздумывала, в каком бы виде картошку приготовить. И быстро. Попробуем!

ПопробуЙ! Запах мне нравится чесночный

Лена, сделала картошку - просто супер! Очень вкусно - мои возмутились, почему раньше такое не делала

Juliet_VL
Да, почему никогда!))) Как ты могла!))))

делала такую в гриле но никогда не приходило вголову чеснока добавить. надо попробовать.. :О)

Дайкири
Лен, у меня не получилась какая-то совсем сырая... как будто мало соуса... короче дожаривала на сковороде

Сырая? После часа в духовке? Да она за час и без соуса должна дойти...

Дайкири
ну вот! может духовка чего не то наделала...

На НГ делала эту картошку, только вот сделала побольше соуса, чтоб картошка посочнее получилась, вышло очень вкусно, гости все съели и все просили добавку со словами: И мне еще этого кролика в сметане. :):) Она совсем не была сухой, прожарилась, т.е. я поняла, что лучше делать побольше соуса, тогда все получится ОК. И еще я майонез мешала со сметаной, т.к. не люблю его в чистом виде.

Я делала картошку дважды. Первый раз на сковородке диаметром сантиметров 30 - ушла одна порция соуса. А второй раз на противень - ушло ровно две. И картошка у меня была желтая, которая разваливается - получилась просто вкуснятина!

Лен, делала вчера, но чистила, не было времени. Все равно очень вкусно было, гости нахвалили.

Дайкири
спасибо за рецептик.....
получилось очень вкусно....съели все. муж еще попросил.....
спасибо большое..супер....

и главное что совсем просто .....с работы прибежал быстренько в духововчку и заенялся паралельными делами....

Я седня тож поддалась - на ужин сделала

очень вкусная картошечка!!!!

вкуснятина)))мням))спасибо за рецепт)

Дайкири
Ой огромное спасибо за такой рецептик! Просто супер, вчера приготовила, все были в восторге, я обычно просто перемешивала картошку с чесноком и майонезом! А вчера именно её соусом залила, так она так классно запеклась, аромат, вкус! мммм супер! пасибки!

А если лень чеснок чистить и давить, то можно гранулированный добавить. В порошке продается.
Кстати, есть еще вариант заливки, только не бросайтесь тапками. Пиво пополам со сливками и специй туды. Запах меда по квартире плывет... Только пиво надо обычное, типа ДВ или Студеного

Зачем бросать тапки? Надо экспериментировать!