Финское печенье «Joulutorttu»

Дайкири

http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/sladk ... oulutorttu

Мечтательница

Дайкири
Лена, скажите, пожалуйста, в этом рецепте важно дрожжевое слоеное тесто или бездрожжевое?

Дайкири

указано было дездрожжевое, но я не помню какое я брала :nez-nayu:

Мечтательница

Дайкири
Спасибо! Попробуем не бездрожжевом :smile:

Helenka

Дайкири
Лен, ну я видать даун еще тот.
вопчем не размороженное тесто начало ломаться :-(

, спекла просто квадратики с шоколадом.
Может такой рукоопой как я нужно замороженное порезать и дать постоять чутка перед загибанием уголков?

Дайкири

ну можно нарезку сделать на мороженом, а загибать после небольшого таяния.
Просто растаявшее порезать будет невозможно, оно под ножом будет деформироваться

Helenka

Дайкири

вот со второй порцейкой так и сделаю, а то прям замерзшее отлично режется, а загибаться не хочет. Но мои едуны и просто квадратоны съели :-)

Flirt

я вчера с остатков слоено-дрожжевого 9 штук сделала) ток цветочки плохо скрепила и когда поднимались некоторые расползлись, но вид остался)))

Финское печенье «Joulutorttu»

Кто сейчас на конференции