VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Шоколадный мусс
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=182152
Страница 1 из 1
Автор:  Дайкири [ 19 мар 2012, 13:17 ]
Заголовок сообщения:  Шоколадный мусс

Изображение

http://vkusnosty.ru/shokoladnyy-muss/
Автор:  МакМира [ 25 апр 2012, 12:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шоколадный мусс

очень привлекает меня этот шоколадный мусс, единственное что останавливает его сделать, так это то, что в рецепте идут сырые яйца. вот и не могу никак решиться, эх а так хочется.
Автор:  Дайкири [ 25 апр 2012, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шоколадный мусс

безопасные яйца - перепелиные, они "не болеют"
замена - 1 к 3
Автор:  МакМира [ 25 апр 2012, 13:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шоколадный мусс

ок. спасибо за совет!
Автор:  Danya [ 06 май 2015, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шоколадный мусс

Очень мне понравился этот мусс, напоминающий по консистенции мягкое суфле, тающее во рту. Шоколад брала 75% какао, вышел такой не приторно шоколадистый вкус.

Данная сылка не работает, даю рабочую http://vkusnosty.ru/shokoladnyy-muss/

Вложения:
choocolate mousse.jpg
choocolate mousse.jpg [ 53.44 КБ | Просмотров: 997 ]
Автор:  Рея [ 06 май 2015, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шоколадный мусс

А торт можно им промазывать? Как думаете. Ищу как раз прослойку такого плана
Автор:  Danya [ 07 май 2015, 11:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шоколадный мусс

Рея
Ну попробовать то конечно всегда можно, тем более сам мусс довольно текучий - по коржам точно размажете. Но лично я бы наверно не стала, мне кажется это будет просто чересчур насыщенный торт, потому как мусс сам по себе очень богат вкусом. Не удивительно что его вынесли отдельно в дессерт.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.