• риса 0,5 стакана
• 4 яйца
• один большой огурец
• 150-200 гр. подкопченной рыбы
• лимон, майонез, укроп

Сварить рассыпчатый рис, охладить. Огурцы порезать соломкой, присолить, дать им постоять минут 10-15, отжать и затем можно отправлять в салат. Яйца потереть на крупную терку. Укроп мелко порезать. Рыбу нарезать кубиками или тонкими полосками.

В салатницу или в креманки выкладываем слоями:

• тонкий слой риса
• хороший слой огурцов
• яйца
• рыба
• укроп
• майонез тонким слоем или сеткой

Перед едой на салат выжимается лимонный сок.
Каждый слой перемазывать майонезом не нужно. Майонез смешается с лимонным соком, пропитает салат и жирным он не будет. Легкий и приятный салат. Главное, не переборщить с майонезом и рыбой…

как раз сегодня хотела поискать салат с рыбкой красной, че-то захотелось... бум пробовать

Дайкири
А где и какую рыбку покупала. Можешь ткнуть на производителя. Очень хочу приготовить, но боюсь с рыбкой не угадать.

Ой, не знаю - просто купила в Парусе боковик нерки Лучше, безусловно, форель, но цена в 2 раза больше

Если правильно поняла, то эта не в банке рыба, а которая продается тушками на развес?

Нет, обычная копчененькая

А сколько порций получится на указанное количество продуктов?
Хочу тоже подавать в бокалах.

В бокале я сделала просто для фотки, поэтому не в курсе, сколько их будет. Получается салатник см 20 где-то - небольшой.
Ну. я думаю, бокала 4

Спасибо

Леночка доброе утро! Я к тебе в гости с твоим салатиком...
Нерки не было заменила на домашний малосольный лосось...Выглядит обалденно красиво, уверена что так же и очень вкусно! Еще раз огромное спасибо за идеи и вдохновение творить даже во время кризиса...

Ого, антикризисное меню!
Красота по случаю? (какая посудка стильная!)

Lareda
ой, красотища какая

For 2

Ё-о-о-о-!!!

Еще попробую с крабами и креветосами, тоже должно быть круто:))) Спасибо за идею;)
Люблю такие коктейли в криманках:)

я наивная фиалка, я не знаю про закладки! здесь, раз уж хозяйка рецепта нашлась