Svetok
На здоровье!
Я об стол не бью, а в миске тщательно вымешиваю. Минут 7-10, не меньше.

Сегодня делала котлетки с треской вместо красной рыбы, маскарпоне вместо сливок. Получились ещё вкуснее.

смехова
Дайкири

Делала вчера котлетки
Очень нежные, сочные, прекрасно формовались, 1-ый раз обваливала в кукурузной муке

tonita-82
Супер! Тоже на днях буду делать

tonita-82
очень очень

ты меня помницца этими побоями напужала, так я его таки бью, правда в миске, вымешу хорошо, потом в руку беру часть и с силой с миску кидаю, и так пока стены в крапинку не станут
кстати! после этого фарш как одно целое, муку, хлопья и прочее не добавляю, котлетки формируются руками просто отлично и не разваливаются при жарке

Девочки, я когда вас читаю, мне прям стыдно перед своей семьей , вы такие молодцы, уверенна, в семьях с такими мамами царит мир, дружба и любовь! Пойду тоже котлетки сделаю)))

я бы не стала делать такие скоропалительные выводы

Ксюшик
Хочется на надеяться, такие мамочки заслуживают любви и уважения

МУРКА


у ксюшика дома царит много чего насчет мира и дружбы как-то я сумлеваюсь ежели что не так - она ж етим фаршем и запулить могет

Дайкири
ну хтоб сумневался шо ты меня с потрохами сдашь

девочки, это просто отвал башки какие вкусные котлетки. Случайно вчера ночью набрела на рецепт, сегодня сделала, правда вместо красной рыбы добавила треску и минтай и все-таки добавила яичко, боялась что не склеятся. Коклетки получились нежные, воздушные, очень сочные, короче обалденные. Лена, Алена спасибо вам большое за рецептик!

да мне-то за что Я просто вынесла слова ленивой Аленки наружу

и до Алены добралась

Ксюшик
а говорящим тормозам слов не полагается

так и знала что обласкаешь меня