VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Быстрые квадратики с виноградом
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=157572
Страница 1 из 1
Автор:  Дайкири [ 23 июн 2011, 19:24 ]
Заголовок сообщения:  Быстрые квадратики с виноградом

Изображение

http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/sladk ... kvadratiki
Автор:  Greece [ 28 июн 2011, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири, спасибо за рецепт! :ro_za:
Вчера сделала с черной смородиной, действительно быстро и очень вкусно!!!
Автор:  Дайкири [ 28 июн 2011, 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

ага, туда любая ягода или смесь ягод :smile:
Автор:  Сарсапарилла [ 11 июл 2011, 13:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

У меня получились не квадратики, а большой кружок с виноградом :hi_hi_hi: - делала не дома, форма только разъемная была. Вкусно очень, просто и быстро.
Вложение:
DSC00451.JPG
DSC00451.JPG [ 58.16 КБ | Просмотров: 1768 ]
Автор:  Дайкири [ 11 июл 2011, 14:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

:bra_vo:
Автор:  Illuziya [ 13 июл 2011, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Лена, а теста сколько получается? Форму какого размера брать примерно? На стандартный противень духовочный мало теста будет? :ne_vi_del:
А в силиконовой форме получится, не будут ягоды мокрыми? :du_ma_et:
Автор:  tonita-82 [ 16 июл 2011, 17:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Illuziya писал(а):
Лена, а теста сколько получается? Форму какого размера брать примерно? На стандартный противень духовочный мало теста будет? :ne_vi_del:
А в силиконовой форме получится, не будут ягоды мокрыми? :du_ma_et:

Лена! Мне тоже интересно :smu:sche_nie:
Автор:  Дайкири [ 16 июл 2011, 18:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

у меня противень металлический 20 на 12 см - в половину стандартного

отмокать вроже не должен в силиконе :du_ma_et:
Автор:  Illuziya [ 16 июл 2011, 22:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Ой, я ж сделала-таки, забыла отчитаться :smu:sche_nie:
Сделала двойную порцию, по стандартному противню "размазывала", получился тонкий, в следующий раз на противень сделаю 3 нормы :du_ma_et:
Ванильного сахара не случилось в доме, обошлась без него.
Сливочного масла тоже не обнаружилось, заменила на Пышку.
Ягоды были замороженные: клюква, черная смородина и черноплодная рябина. Извела все запасы дачных ягод, любезно предоставленных свекровью :hi_hi_hi:
Итог: было вкусно :co_ol: Кисленькие ягодки во вкусном тесте :rolleyes: Буду делать еще :a_g_a:
Лена, спасибо за рецепт! :ro_za:
Дайкири писал(а):
отмокать вроже не должен в силиконе

Я как-то Венский попробовала ягодами вниз в силиконе сделать - фигня вышла :no: Мокрые ягоды, тесто тоже влажрное, без корочки. В общем, больше так не экспериментирую :za_da_va_la: Кладу ягоды сверху. Хотя, там они не были сахаром посыпаны у меня, может, в этом дело? :ne_vi_del:
Автор:  Дайкири [ 16 июл 2011, 22:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

че-та фих знает, я силиконами пользуюсь только в кексах, а так предпочитаю металлические непригорайки- в них как-то зажаривается со всех сторон
Автор:  Illuziya [ 16 июл 2011, 22:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
Ну, вот и я решила, что ежели перевертыш или что-то подобное с ягодой на дней, то лучше не в силиконе.
Автор:  tonita-82 [ 21 июл 2011, 13:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Я составчик утроила по совету Illuziya :smile: Получился большой противень вкуснятины :co_ol:

Изображение
Автор:  Illuziya [ 21 июл 2011, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

tonita-82
мммм, как аппетитно :co_ol: что внутри?
Автор:  tonita-82 [ 21 июл 2011, 16:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Внутри виноград :smile:
Автор:  Сарсапарилла [ 21 июл 2011, 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

tonita-82
Красотень!
Автор:  Ирина291183 [ 24 авг 2011, 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

сделала дома с виноградом и смородины переборщила :-) кислятина получилась...просто жесть :ps_ih:
Автор:  Дайкири [ 24 авг 2011, 14:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

ну вот :ny_tik:
Автор:  Ирина291183 [ 24 авг 2011, 14:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири писал(а):
ну вот :ny_tik:

ну...сама расстроилась...сахара не доложила и все...в итоге сама съела пару кусочков, а больше никто есть не стал :ny_tik:
Автор:  O_Chudo [ 24 окт 2011, 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Готовила с виноградом уже 2 раза, получается очень вкусно!!! :dan_ser: Добавила кусочки апельсинки и цедру половины апельсина в тесто, стало еще вкуснее!!!
Правда как-то пропустила, что ягоды нужно посыпать сахаром, но виноград был сладковатый, поэтому кислинка была в самый раз.
Спасибо, что написали про размер формы, сразу взяла небольшую, готовила одинарную порцию и всего хватило.

Поняла, что пара менять духовку, как-то все запекается в два раза дольше
Автор:  Elvirochka [ 24 окт 2011, 14:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

люблю быстрые и легкие рецепты :ps_ih: как раз завалялся виноград. спасибо!
Автор:  Дайкири [ 24 окт 2011, 15:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

*Alisa*


:ya_hoo_oo:
Автор:  Буу [ 25 окт 2011, 12:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Лена, а можно на сливочках вместо молочка? А то сливки скопились, надо бы их срочно использовать. Причем даже разной жирности :)
Автор:  Дайкири [ 25 окт 2011, 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

да я думаю не принципиально
Автор:  tonita-82 [ 25 окт 2011, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
Лен, парня с девяточкой :mi_ga_et: :ro_za: :ki_ss:
Автор:  Дайкири [ 25 окт 2011, 14:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

:ki_ss: дядька почти
Автор:  Буу [ 26 окт 2011, 10:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Вообще, отличный рецепт! Быстро, просто, результативно. Уж у меня муж не падок на сладости, но ему оч. понравилось. Я сделала на сливках 10%.
Автор:  Дайкири [ 26 окт 2011, 10:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

на сливках еще сочнее, наверное :rolleyes:
Автор:  mozaika [ 26 окт 2011, 10:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири писал(а):
че-та фих знает, я силиконами пользуюсь только в кексах, а так предпочитаю металлические непригорайки- в них как-то зажаривается со всех сторон

Простите, а из какого металла эти ваши непригорайки, и чем их смазываете?
Автор:  Буу [ 26 окт 2011, 10:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Отвечу до кучи.
У меня лично какая-то совсем простая форма, покрыта тефлоном, написано царапать нельзя. Мажу любым маслом - растительным, сливочным. Иногда вообще ничем не смазываю, если в тесте имеется масло. Отмывается легко и просто, по крайней мере все, что не делала в ней ни разу не пригорело.Моется легко. А силиконовые у меня как-то быстро приобели некрасивый вид и большинства ограничение по температуре до 200 градусов.
Автор:  mozaika [ 26 окт 2011, 10:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Не хочу больше тефлон, поэтому и спрашиваю...
Автор:  Illuziya [ 02 ноя 2011, 13:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
Лен, а как думаешь, с яблоками сдлеать если, нормуль будет? :du_ma_et: Яблоки кисло-сладкие, больше, наверное, все же кислые :nez-nayu: Ничего из ягод в доме не завалялось, зато яблоки есть ':roll:' Вот думаю, не испорчу ли :ne_vi_del:
Автор:  Дайкири [ 02 ноя 2011, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

да там нечего портить - будет просто типаа шарлотки :smile:
Автор:  Illuziya [ 02 ноя 2011, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
Сэнкс. Уложу детя спать и буду пробовать :-ok-:
Думаю, яблоки меленько надо кубиками порезать, да? :du_ma_et: А от шкурки очищать или и так пойдет? :ne_vi_del:
Автор:  Дайкири [ 02 ноя 2011, 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

шкурку оставь, можно хоть как - пластинками, квардатиками построгать
Автор:  Illuziya [ 02 ноя 2011, 16:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Сделала... Уже, обжигаясь, сняла пробу, слопала один квадратик... Ну, что я могу сказать, ОЧЕНЬ вкусно, особенно, если яблочки кисленькие :co_ol: Прям такое классное сочетание, мне очень понравилось :a_g_a: Так что, рекомендую, не только с ягодами вкусно, но и с кисленькими яблочками :-ok-:
На большой, стандартный духовочный противень сделала тройную норму теста, яблок ушло 2 средних и 1/2 большого. Резала на четвертинки, потом четвертинки на три части вдоль и мелко поперек, получились типа кубики :ti_pa: Противень смазывала слегка растительным маслом, яблочки присыпала сахарком. В тесто пошло 100г сливочного масла и 50г Пышки.
Ленусь, очередное тебе гран мерси :ro_za: :ki_ss:

Добавлено спустя 1 час 20 минут 2 секунды:
Изображение

Изображение
Автор:  Дайкири [ 02 ноя 2011, 19:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

роту накормить можно :co_ol:
Автор:  Illuziya [ 02 ноя 2011, 19:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
Хии :hi_hi_hi: Не поверишь, завтра уже не будет: мой стройный, худощавый муж слопает все быстренько :men: Ну, и я в стороне не останусь :smu:sche_nie:
Автор:  Дайкири [ 02 ноя 2011, 19:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Illuziya
а тебе ваще аяяй :ni_zia:
Автор:  Illuziya [ 02 ноя 2011, 20:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
:ny_tik:
Да последние деньки остались, отъедаюсь вкуснятиной всякой, которую нельзя будет при ГВ...
Автор:  Illuziya [ 01 мар 2012, 18:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Подниму темку :mi_ga_et:
Снова пекла, с яблоками и изюмом. Вкусноооо :co_ol:
Изображение
Автор:  tonita-82 [ 01 мар 2012, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Illuziya
Очень аппетитные :co_ol:
Автор:  Дайкири [ 01 мар 2012, 19:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Жень, затейница :-ok-:
Автор:  алгарве [ 02 мар 2012, 18:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Illuziya
какая вы молодец! с двумя маленькими детками еще печь умудряетесь! :ro_za:
Автор:  Фиона [ 04 апр 2012, 19:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Сегодня испекла , очень вкусно. Только я, пока пирог был ещё тёплый, положила сверху немного взбитых с сахаром сливок. Часть их впиталась внутрь и получилось такое объеденье! Спасибо за рецепт!
Автор:  suliko [ 20 апр 2012, 11:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

А виноград обязательно сахаром присыпать?У меня он вроде сам сладкий. :du_ma_et: :du_ma_et:
Автор:  Дайкири [ 20 апр 2012, 12:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

это не для сладости - для легкой карамелизации
Автор:  suliko [ 21 апр 2012, 13:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Ещё хотела спросить.если крупный виноград,можно его на половинки разрезать? Или сильно мокро получится?
Автор:  Дайкири [ 21 апр 2012, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

он и так может полопаться, дополнительно резать - вокруг ягод будет непропеченное тесто :no:
Автор:  кокошанель [ 25 апр 2012, 20:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Ой, Лен, просто смерть моей диете! Вчера нашла в морозилке бруснику и смородину и сделала на 2 порции, только не квадратики, а большой пирог. Был большой :smile: Фото чего-то не вставляется. А сверху настругала бабаевский шоколад. Муж передавал персональное спасибо :smile: Ушла с кухни, чтоб не видеть, как они его поглощают. :cry_ing:
Автор:  Дайкири [ 25 апр 2012, 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

надо было пургену положить, шоб всем было хорошо :-)
Автор:  кокошанель [ 26 апр 2012, 12:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

:-) :-) :-)
Автор:  Пальмуша [ 01 май 2012, 17:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
Ленчик, а вместо молока если сметану положить, намана будет? :du_ma_et:
Автор:  Дайкири [ 01 май 2012, 17:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Бодяжить таки надо с водой
Автор:  Пальмуша [ 01 май 2012, 17:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Дайкири
:du_ma_et: тогда лучше с молоком, на Украине этого добра началом, просто хотела сметану утилизировать :ps_ih:
Автор:  Дайкири [ 01 май 2012, 17:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Сметанюшек нашлепай
Автор:  suliko [ 15 авг 2012, 14:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

100 лет не готовила,сегодня созрела.
Вот сижу озадаченная,не помню масло в прошлый раз топила или размягчённое просто добавляла. :du_ma_et:
Автор:  Illuziya [ 15 авг 2012, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

suliko
я, кажется, растапливала :du_ma_et:
Автор:  Illuziya [ 25 янв 2013, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

и снова с яблоками :rolleyes:
Изображение
Изображение

порция тройная на стандартный духовочный противень. только сахара положила 1стак, и то, сладко. масло размягчила в микре на режиме разморозки, оно частично растопилось, частично просто очень мягким стало. в тесто добавила немного изюма. кусочки яблок забыла присыпать сахаром. но, все равно, очень вкусно :co_ol:
Автор:  tonita-82 [ 27 фев 2013, 12:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстрые квадратики с виноградом

Я сегодня тоже с утра испекла, как Женя Illuziya делает - с яблоками и изюмом. Очень вкусно :co_ol:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.