Томатный суп с овощами

Дайкири

Легкий и в то же время очень сытный горячий овощной суп на густой томатной основе

на 4 порции
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
консервированная красная фасоль - 400 г
чеснок - 2 зубчика
брокколи замороженная - 100 г
горошек зеленый - 100 г
капуста белокочанная - 100 г
зеленый лук - 4 пера
сок томатный - 1 л
соль, перец по вкусу

Вскипятить в кастрюле томатный сок и 500 мл воды. Овощи очистить. Картофель и морковь нарезать кубиками, чеснок и зеленый лук измельчить.
Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук. Варить под крышкой 20 мин.
Капусту тонко нашинковать. Брокколи разрезать на небольшие кусочки. Положить в суп капусту, брокколи, горошек, фасоль. Готовить еще 8 мин. Снять с огня, приправить солью и перцем.

Matresha

Лена, супчик вкусный :co_ol:

прям такой летний я бы сказала, нам даже холодным больше понравился :a_g_a:

но я правда капусту не положила в него :nez-nayu:

Дайкири

капусту надо!

Matresha

Дайкири
я тока белокачанную не добавляла :smu:sche_nie:

Дайкири

Matresha

ничо не разрешаю исключать! Переделать! ::yaz-yk:

Liza S.

Дайкири
Какой томатный сок берете? Или сами делаете?

Дайкири

Liza S.

пачиму на ВЫ :de_vil:

Чувствую себя участницей куликовской битвы ':roll:'

Сок по фамилии "какой нашла" :hi_hi_hi:

Вроде это был "Я" :rolleyes:

Liza S.

Понятно, а то я думала может из пакета не подходит.
А фасоль принципиально консервированная? Сырая не пойдет? А то у меня есть красная Кинди.

Дайкири писал(а):

пачиму на ВЫ :de_vil:

Чувствую себя участницей куликовской битвы ':roll:'

Не сердись. Как-то так, кого не знаем, с тем на Вы. И пусть ему хоть 13 лет.

Дайкири

Liza S.

не люблю возиться с замачивание - варкой. Только поэтому :nez-nayu:

Liza S.

Дайкири
Спасибо. Собираюсь на следующей неделе сделать. Придется повозится с фасолью, а то валяется без дела :smile:

.

Liza S.

Я сегодня сварила. Младшему очень понравилось, старший сказал, гадость, кот заценил - он любит томатные дела, кетчуп там, все такое. Нам этого супа хватит на два дня, завтра попробуем холодный.