| Автор: |
Дайкири [ 07 мар 2011, 16:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
Биточки лососево-овощные |
500 - 600 г лосося
1 морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока
300 г картофеля
1 ст.л сливочного масла
2 ст.л. сливок
1 большой помидор без семян и кожуры
Зеленый лук и укроп
Соль и перец
Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив сливки и масло.
Рыбу положить в кипящую воду вместе с луковицей, морковью и чесноком. Слегка посолить. Варить 10 минут.
Вынуть и немного остудить.
Рыбу раскрошить вилкой и смешать с пюре.
Мелко нарезать зелень и помидор. Смешать с пюре и рыбой.
Добавить соль и свежесмолотый черный перец.
Сделать небольшие котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Подавать биточки со сметаной.
|
| Автор: |
Очаровашк@ [ 07 мар 2011, 16:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Надо же, так простенько и наверное очень вкусно!
Возьму на вооружение. Спасибо!))
|
| Автор: |
Дайкири [ 07 мар 2011, 16:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Валь, с форелью вааще улет! 
|
| Автор: |
Дайкири [ 02 май 2011, 16:07 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
треска пополам с кижучем
|
| Автор: |
Дымка [ 07 сен 2011, 14:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Дайкири
что то никак моё воображение не может понять а как вы так картошку выложили?  красиво! 
|
| Автор: |
Дайкири [ 07 сен 2011, 14:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
в кольцо кулинарное
|
| Автор: |
Terabyte [ 07 сен 2011, 15:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Лена, я как с луны, не могу найти в продаже такие кольца. Где не поспрашаю, нигде нет  . Ткни носом пжста. 
|
| Автор: |
Дайкири [ 07 сен 2011, 16:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
только что в сп были
http://www.100sp.ru/collection.php?cid=189185
|
| Автор: |
Terabyte [ 07 сен 2011, 16:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Ёшкин кот. И где мои глаза были???
Спасибо за наводку, буду ждать следующую СП.
|
| Автор: |
Луффи [ 07 сен 2011, 18:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
А пока нет кулинарного кольца, можно использовать банку из-под кукурузы, вырезав оба донышка. 
|
| Автор: |
Дайкири [ 07 сен 2011, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
можно и пластиковую бутылку разрезать в середине
|
| Автор: |
poli-kiri [ 07 сен 2011, 18:56 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Любопытная***** писал(а): Лена, я как с луны, не могу найти в продаже такие кольца. Где не поспрашаю, нигде нет
покупала такие в Домовиде.
|
| Автор: |
Terabyte [ 07 сен 2011, 20:31 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Луффи
Дайкири
poli-kiri
Девочки, всем спасибо за совет.
|
| Автор: |
tonita-82 [ 17 сен 2011, 21:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
Мои, правда, с кетой, но семья заценила
Я боялась, что будут суховаты, но в итоге получились очень сочные. Из-за помидор что ли 
|
| Автор: |
зуец [ 17 сен 2011, 21:47 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
фсё, я в голодном обмороке 
|
| Автор: |
Дайкири [ 17 сен 2011, 22:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Биточки лососево-овощные |
tonita-82
у тебя там своя фантазия, я смотрю 
|
