Пивные блинчики

Дайкири

Вынесу отдельно темкой, а то потеряется

Эти блинчики имеют несколько специфических, отличный от молочных вкус - из-за добавления пива в тесто они после приготовления пахнут хлебом. Такие лучше использовать для несладких начинок, соленой рыбы и икры.

2 яйца
1 ст. пива - я беру светлое всегда, темное не пробовала, но интересно - как оно?
1 ст. молока
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ст. муки
4 ст. л. растительного масла
щепотка соли

Яйца с солью взбить, добавить молоко, пиво, сахар и соду, перемешать.
Влить в просеянную муку, размешать до исчезновения комочков, добавить масло, перемешать, дать постоять минут 15 и печь блины. Алкоголь выпаривается, ва

Вот такие они анфас