В микроволновке доводим до готовности три некрупные картофелины. Режем мелко зелень - какую любите вы или ребенок.Разминаем картошку с солью, зеленью. В эту массу добавляем сырой мясной фарш, мелко нарезанный лук, 1 яйцо. Тщательно перемешиваем фарш.
Если ребенок не является идейным противником овощей - режем туда же и овощи. Если ковыряется в еде, то придется или тереть очень мелко, или вовсе не добавлять. Для себя можно положить грибочки. В общем - максимум фантазии.
"Королевские трубочки" (такие здоровенные толстые короткие макаронины) или можно огромные ракушки для фарширования отвариваем в соленой воде 3 минуты. Трубочки есть у Макфы, а ракушки такие у них не видела, только итальянские.
Промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг. Начиняем макароны приготовленным фаршем и укладываем на дно кастрюли. Густо посыпаем все той же зеленью. Если варим взрослым, то добавляем черный перец, базилик, кориандр. Заливаем горячей кипяченой водой, так, чтобы вода залила все макароны. Ставим на медленный огонь и варим минут 15-20. Можно залить и бульоном с косточек, если он есть - будет вкуснее. Хотя мясной фарш и так сделает бульон достаточно насыщенным.
Подавать с ложкой и вилкой.
Суп быстрый и простой.