Вспомнила - я снимала один корж, а на это же место лила следующий. У меня ушло всего 2 квадратика на все коржи. Вот какая была хорошая бумажка!

покажу свой трюфель...немного модифицированный;)
купила все продукты, но сливок купила мало - хватило только на крем (на конфеты было мало), а на следующий день сливок в магазине не оказалось:)

вот так и появился трюфель с ягодным акцентом;)

Марин, СУПЕР! Осенний вариант Это по поводу было?

агамс, у бабушки моей был ДР:)

Whity, ты неподражаема

Сразила наповал!

Вопрос такой - ЕСЛИ я попаду на день такой-то матери, то опять сделать Трюфель или чего другое?

Дайкири, я бы с удовольствием Трюфель еще раз попробовала только, Лен, побольше, побольше!!!!

Катёна

Ну ежели вы коллективно шоколада и сливок закупите - заради бога. А так мне оченно дорого получается

Дайкири, ну да, затратный тортик... ну тады чего-нибудь подешевше,но такого же вкусного

Ой, я ж еще в июне пыталась мужу на ДР сварганить этот торт. Ничего у меня не вышло с коржами. Тонкие, беспонтовые, шо капец. НО! Я ж упертая, так как у меня уже было все остальное заготовлено, то взяла я рецепт теста от "Пьяной вишни в шоколаде" (шоколадный бисквит) и сделала торт "горкой" (срезаем треть выпеченного коржа, остальное режем на кусочки, мочим кусочки в сливках (т. е. креме из них), укладываем в глубокую тарелку с пищевой пленкой (или неб. тазик, у кот. диаметр сверху совпадает с диаметром коржа), сверху накрываем отрезанным коржиком и в хол-к под груз).

Думаю, на вкус не особо отличается

Креативчик!

А коржи и должны быть тонкими, а промазка толстой.

Вот маме на ДР сегодня сделала

Дайкири
Лена! Все-таки рискнула испечь такой тортик. Правда, я несколько его упростила. Не стала конфеты делать (хотя подозреваю, что в них весь смысл торта ), но с детками моими, висящими практически на ушах у меня, это было невозможно. Еще коржей из того же кол-ва теста сделала всего 4. Сливки на крем были базарные, кажется они намного больше 33% жирности, поэтому крем получился густой и я его не делала за сутки, а нагрела сливки на вод. бане, смешала с поломанным шоколадом (Бабаевский элитный), остудила, подержала в холодильнике пока коржи пеклись, и взбила. Коржи пропитывала сиропом: сахар+вода+амаретто. Верх украсила шоколадной стружкой и оставшимся сливочным кремом. На все ушло 2,5 часа, да и то успевала еще по дому кое-что делать, пока все пеклось-остывало...Вот такая профанация твоего рецептика! Но, думаю, все равно получилось вкусно. Завтра попробуем.

Ladis

Ну, он у тебя здоровенный какой
Все же, видимо, это не он - там коржи получаются чуть выше блинчиков, примено как тонкие оладьи - у тебя для 4 коржей они высокие вышли. Так что у тебя свой рецепт "Трюфеля" Надеюсь, вкус на уровне будет

Дайкири
Но тесто один в один по рецепту.
Они не очень высокие получились, но и не "блинчики".

Для 4 коржей прям огромный
У меня штук 9 было

Лена! Да нет, он не огромный. Это фото так сказать, преувеличивает! Как я понимаю, коржи просто в 2 раза выше, чем у тебя, получились. Ну не как 1 "дрожжевой блинчик", а как 2.
Получился очень вкусный. Такой ярко выраженный шоколадный вкус и запах и не приторный. Я его в форме с крышкой в холодильник ставила. Спасибо за рецептик!
Вот он на срезе. Жаль только, я не умею так красиво снимать, как ты.

Надо поставить режим МАКРО (это цветочек на фотике)

Ну я очень рада, что тебе понравилось! Он достаточно трудоемкий, поетому его не все отваживаются делать

Дайкири
Да ты знаешь, по сравнению с Птичкой, полегче "в исполнении". Конечно, я упростила, и коржей меньше, и конфеты не делала. Но все равно быстрей. С Птичкой полдня можно убить. Суфле долго делать. А по цене этот дороже выходит. Но вкуууснооо...