Заварные блинчики на кефире

Дайкири

Tora

так это у НИХ будут блины, а я СЕБЕ выпрашуваю :nez-nayu:

(по математике ничего не задали?)

Дайкири

Не забывайте - в прошлогоднюю масленцу был конкурс, тоже наверное много интересных рецептиков

Вкусная масленица!

Tora

Дайкири
Как, только у них? :sh_ok:

я думала нам тоже перепадет :-)

а ты тоже едешь? Ну возьму тебе :mi_ga_et:

Математику вроде не задали :nez-nayu:

Дайкири

Tora

да ну, не еду я - куды нам с Лешиком :)-(:

Светланка83

Tora

Вика,круть :co_ol:

Дайкири
Леночка, я каждый год тебя благодарю за твои блинчики :ki_ss:

делала,ток не успела даже сфотать, мои обжоры мужики стрескали :-)

Vikusha*

Vikusha* писал(а) 25 фев 2014, 23:31:

Сегодня купила кефир....завтра буду пробовать. Они просто обязаны у меня получиться

Девоньки, даже у такого блинного дауна как я получились блины с первого раза!!!!!!! :ya_hoo_oo:

Даже первого комом не было!

Леночка, Вы гений!!! Теперь буду хранить этот рецепт всю жизнь и передам по наследству потомкам!!!

Алла Остапенко

Да рецепт отличный!!!!!!!!! Спасибо!!! Это отличный подарок на масленицу :co_ol:

virya1983

эти блины фаршировать нормально?вы сразу фаршируете или когда все испечете?

не русланова

Никогда с блинами проблем не было , комов тоже.
Но этот рецепт совершенно не мой. Блины рвутся

virya1983

ruslanova писал(а) 28 фев 2014, 13:30:

Никогда с блинами проблем не было , комов тоже.
Но этот рецепт совершенно не мой. Блины рвутся

у меня тоже рвались,я огонь потише сделала и аккуратно старалась переворачивать

Тимурка

Займусь сегодня блинами на кефире ::yaz-yk:

не русланова

virya1983
Я уже и так и так. Все равно рвутся. Вылила нафиг это тесто, сегодня я без блинов

Блестяшка

ruslanova писал(а) 28 фев 2014, 14:49:

virya1983
Я уже и так и так. Все равно рвутся. Вылила нафиг это тесто, сегодня я без блинов

Вы знаете я вчера тоже вся испсиховалась, у меня тоже рвутся и все, я решила поменять сковороду на керамическую и все хорошо получилось :smile:

Solty

virya1983 писал(а) 28 фев 2014, 13:30:

эти блины фаршировать нормально?вы сразу фаршируете или когда все испечете?

Можно фаршировать! Я сразу фарширую (немного остудила и вперед, пока коршуны мои не налетели и так не схомячили :-)

).
Рецепт великолепный, мне его лет 15 назад открыла любимая свекровь :smile:

До этого блины печь не умела, а с этим рецептом стала блинным виртуозом :hi_hi_hi:

NUT

Дайкири
Я нашла подобный рецепт, но там почему-то написано Яйца+сахар+Мука+кефир это все смешать и уже туда влить кипяток.
Как будет более правильно? Ведь от очередности зависит и результат!

Дайкири

я делаю так, как написано у меня :ti_pa:

NUT

Дайкири
Елена, вы профи, думала может разъяснение у вас какое есть научное :-)

Дайкири

думаю, не суть важен порядок, блины получатся и при обратном порядке

Блинчики заварные на варенце

nina_lee

Ааааа! Видно только у меня руки не оттуда растут :ne_vi_del:

Леночка, помогите, сегодня хотела сделать ваши блины, но тесто вздувается и перевернуть их не могла вообще....И кучу сковородок сменила, и муки добавляла, и воды....Так и вылила все...В чем может быть проблема?

Никея

это первые блины с которыми я подружилась, вчера отрыли масленицу именно ими, фото конечно омно, но в тему про дырки :smu:sche_nie:

Заварные блинчики на кефире

Кто сейчас на конференции