Лиль, тэк-с:
1. Я после того, что НАДО, написала то, что добавляла Я - перца 20 горошин я не клала. Я немного смолола на поверхность, но именно чуточку. Я так изнутри себя думаю, что 20 горошин молоть не следует - томаты упарятся в размере и есть их будет невозможно. Если хочешь положить, то просто целиком, они потом зальются маслом и масло настоится в приправах.
2. Базилик свежий - чудесненько. Я его весь на песто извела, а пучок за 30 рублей мне че-то жаба не позволяет купить))) Лучше фиолетовый - в нем больше аромата. Но ты уверена, что любишь базилик? У нас папа никак не перекуется, ему невкусная травка кажется. Порежь любой крупности - мелкие ужарятся малость, крупные в масло вкус потом отдадут.
(Пошла-ка я орзо сделаю с томатиками и баклажанами, дразнятся разные...)

ну я собственно на картинку твою посмотрела и решила если ты не ответишь то крупненько сверху намелю и несколько в масло сыпану.
БАзилик обожаем всей семьей - как раз купила именно фиолетовй. .м... с макарошками хочу помидорки:О)) Может даже пофотаю вечером если не сожрут быстрее 6О)

Ну вот мой отчетик:О))
Сразу скажу - ВКУУУСНО!!!
Я сварила макарошки - гнезда, сыр+ помидорки эти - они как бы сладковатые получились - оочень вкусно:О) И запах!!
ох.. Еще остались - сейчас допишу и пойду доедать:О))
ответственный момент посыпки перцем. Молола на крупной терке- но не на единичке а на двойке.. (у меня там 4 разных режима помола).


помидоры я взяла крупноватые - надо помельче брать - они лучше упарятся - но с макаронами как раз получилось сочненько - самое то:О)
Это я базиликом посыпала и чесноком уже.. ДЕвочки, какой запах! Перчик свежемолотый, базилик, чеснок - я прямо наслаждалась готовкой:О)


получлась вот такая баночка, запекала часа три сначала на сотне градусов, потом час на 150-180 вобщем бегала постоянно вокруг духовки меняла температуру:О)) думаю в след раз на 160 поставлю часа на три и гулять пойду:О)


а вторую половину мы тут же слопали.Вот таким образом

в очередной раз благодаря Дайкири почувствоала себя суперкулинаром:О)) Спасибо, ЛЕна:О)

Лиль, очень приятно, что тебе и главное - твоим! понравилось! Я тоже на них подсела - везде пихаю. А в пиццу попробуй - никаких кетчупов не надо!

Крупноватые томатики, ага, я уже ьеперь только мелкие беру, чтоб упаривались получше.
В цивилизованных местах это называется sun dryed tomatoes и соответссссно сушится на солнце, высушивается чуть не до шкурки.

сделала! ВКУСНОТЕНЬ!
в банку они так и не попали....
слопали с мужем за пару дней из стеклянного протвеня....
муж сказал...надо бы повторить....

респект, Ленусь)

Седня в Парусе их глазом зацепила - упала. 270 что ли за баночку...

энто за какой объем?

Где-то поллитровка. Ну не больше 600 г на вид

нехило...

Лен, слушай, они вкусные получились, но получилось будто они в масле прям плавали...
я в кафе в салате ела...там они были не такими маслянистыми, но вкус тоже насыщенный...
может чего не так сделала.... или помидоры надо было брать помясистей и все же удалять мякоть...

Настоящие делают сушеными на солнце, они так и называются - sundried tomatoes. Можешь удалить серединку для плотности

Дайкири
лен, рецепт отпадный. всегда делаю. мои прям обожают их

у тебя там помидоров завались, наверное?

у меня нет. просто я их очень люблю и готова есть в любом види. уу. картинки посмотрела, теперь помидорок хочется. в понедельник буду делать

Спасибо за рецепт.
Подсела на них ,готовила через день, сделаем противень, и нету. Пришлось пока остановиться т.к. боюсь пойти в ширь. Всех знакомых "заразила" этой вкуснятиной.

И главное- дешевле магазинных раз в 10