Чизкейк «Сливочная ириска»

Terabyte

vladkristal писал(а):

А эти куда можно деть?

Сливочно-шоколадный чизкейк с «Baileys»
Я делала, получается не приторно. Только сахар не класть.

Anna-Maria

Anna-Maria писал(а):

Что-то сегодня в суете делала двойную порцию, и сперва распустила желатин в воде, а потом еще бухнула 240 мл воды с коньяком :ny_tik:

Хожу, проверяю, застынет ли? :nez-nayu:

Застыли

ФейсКонтРоль

Дайкири писал(а):

Нет, я писала про сливки из СП
Маскарпоне нормально вместо сливок

т.е как делать? сливки вообще не добавлять?

Gibiskus

ФейсКонтРоль
вместо сливок тогда маскарпоне, а крем чиз остается... со сгухой :smile:

ФейсКонтРоль

Gibiskus писал(а):

ФейсКонтРоль
вместо сливок тогда маскарпоне, а крем чиз остается... со сгухой :smile:

Shustya

такс,мой чиз ушел в холодильник.
Лена,Вы такая заботливая,торт в новый год-минимум усилий,а вкуууууснооооо:)

Скандалистка

Мать-волчица писал(а):

Скандалистка
Какой он у Вас непохожий на другие :) Но вкусный наверно :)

вкусный, уже поробовали :smile:

вкус практически такой же, если делать с желатином

Мираж

Illuziya
Дайкири
Блин блинский, надеюсь не испортила. У нас на балконе (его утепляли) темпа не намного ниже холодильника :ps_ih:

Мишаня

Скандалистка
ну супер :co_ol:

надо тоже свою мульту так поэксплуатировать :du_ma_et:

Мать-волчица

Девочки!!! Получилось! На вкус не знаю, но на вид !!! Жду не дождусь когда его съедим!

Я правда положила немного больше печенья вниз, чтобы посытнее. И желатин у меня был в пачке 50гр, не знаю, может больше положила. Но торт чудесно вынулся за края. Я его посыпала белым шоколадом и еще сливок надавила :)
Мираж
Метод распускания чудесный. Было совсем немного бисеринок-комков. Я прям через сито в массу вылила, и они в сите остались :)

Laktionova Nata

Мать-волчица писал(а):

чтобы посытнее.

он и так нереально сытный!!! :-)

а так оч укусненько выглядит. я тож на новый год делала. нямка :a_g_a:

*Lilu*

Мать-волчица
Выглядит коасиво, но 50 г :sh_ok:

это ж резина получится. У меня на 10 слегка жидковат, 20 было бы оптимально.

Я свой подморозила слегка, получился прямо торт мороженное капучино:)

Добавлено спустя 2 минуты 45 секунд:

Illuziya писал(а):

Мираж
Юль, его не надо на балкон, Лена говорила :smu:sche_nie:

Вроде, на морозец можно только выпечные, классические, а муссовые-желатиновые - нельзя :nez-nayu:

Я свой подморозила получился торт мороженное, ооочень вкусно и необычно

Дайкири

Крем-брюле скорее :hi_hi_hi:

Мираж

У меня тоже получился отлично и не замерз на балконе :ya_hoo_oo:

*Lilu*

Дайкири писал(а):

Крем-брюле скорее :hi_hi_hi:

Точно:)))

Мать-волчица

*Lilu* писал(а):

Мать-волчица
Выглядит коасиво, но 50 г это ж резина получится. У меня на 10 слегка жидковат, 20 было бы оптимально.

Нет, 50 гр было в упаковке. А отсыпала я на глаз. Наверно 10 насыпала. Там так трудно понять :)

Мы с мужем попробовали, сделали вывод что очень вкусно, но нам нравится больше когда внутри что-то хлебное есть :) Коржи.

Дайкири
Все равно спасибо за рецепт! Это реально не готовка, а отдых. И вкусняшка!

Дайкири

Мать-волчица

его многие успешно и в качестве крема применяют. Только ободом надо фиксировать при сборке

Julie

Лена, спасибо вам большое за рецепт!
Воистину, все гениальное - просто! А в нашем случае еще и вкусно :e-d-a:

Вот такой чиз получился у меня

vladkristal

А мой стоит до сих пор в холодильнике, т к у нас получилось аж 4 торта!!!! :sh_ok:

Сегодня первый доели, наконец :obdol_bysh:

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

Terabyte писал(а):

vladkristal писал(а):

А эти куда можно деть?

Сливочно-шоколадный чизкейк с «Baileys»
Я делала, получается не приторно. Только сахар не класть.

Спасибо!

Лелесик

Мы с дочей тоже на НГ сделали этот чиз. Вместо слив. ликера добавили свежесварен. кофе и пол рюмочки коньяка. Очень вкусный тортик, нежный такой и даже кажется что легкий :-)

.

Чизкейк «Сливочная ириска»

Кто сейчас на конференции