Да. Их вообще не берите. Петмол мне несколько раз попадались расслоившиеся прямо в пачке...

Дайкири
А если я маскарпоне возьму в качестве крем-сыра,нормально будет???

А в "трех котах" сливки 30% рядом с чем искать? В полочном отделе, где сметана стоит?
А если разъемной формы нет, то чем воспользоваться можно? Как вываливать, если другая тара? Или может на тарелке картоном как-то оградить можно?

Мать-волчица
Проложите форму изнутри пищевой пленкой. Я так делаю, у меня тоже разъемной нет)

Спасибо!
А потом я за нее (за края пленки) вытаскиваю, получается? Или переворачиваю?

Мать-волчица
Просто вытаскиваете за края из формы и затем аккуратно снимаете. Она очень легко сходит. А бока - они немного неровные получаются - я тертым шоколадом маскирую)

Мать-волчица
переворачивать не надо

там 33% стоят напротив сметаны (там еще хлопья всякие), вчера брала и в Рэми есть.

Здорово! Еще рас спасибо! Я буду такая счастливая, если получится еще один вид торта :)
Муж как-то на празднике семейном, при всей родне заявил, покушав покупной торт, который все нахваливали: "Это что, вот какие торты моя Иришка печет!". А я на сохранении лежала, этого не слышала. Мне потом его сестра рассказала. Так приятно было, прям теперь покупным тортам "НЕТ"
Мираж
Спасибо!

Нет, они сладкие. В сочетании со сгущенкой буде ужасно приторно

Девочки, подскажите, пожалуйста, можно желатин заменить Желе из пачки?, есть Желе клубничное и Желе для тортов, обошла три магазина не нашла обычный желатин :(...

Сью
Мне кажется, можно. Там же в составе практически одтн жклатин и есть. Должен застыть.

Девочки, накупила сегодня сливок.. Схватила те, потом другие, потом нашла третьи и возвращаться не стала.. Такая суматоха в трех котах! пробка и неразбериха!
Купила пармалат и домик в деревне. Они даже в коробке по разному булькают. Буду искать отличия :)

Добавлено спустя 8 минут 29 секунд:
А еще возникли трудности с поиском крем-сыра.
Там было много их, и много "рама крем бонжур", но они все были со вкусом зелени, мяса и т,д. ничего вкусного.
Купила "карат" "виолетте, нежный творожный сыр со вкусом шоколада". Подойдет?

Я карат обычный сливочный брала - было оч вкусно, и вроде как большинство тортов на сливочный рассчитано (они классические по идее не должны по вкусу отличаться). Попробуйте с шоколадным - расскажете

Lilit
Хорошо :)
Блин, устала ооочень после рынка с 2-мя маленькими детьми...
Нет сил читать и понять не могу: что там с желатином?
Вот я смешаю его со 120 мл. жидкости (вода и ликер), между делом выпью и закушу
Что значит распустить в микроволновке? Это на сколько поставить? У меня 700 ват она.

Сегодня сделала Ириску, мой второй опыт Все вышло просто идеально
В первый раз были проблемы с желатином и сливки перевсбила Домик которые.

Я в 120 мл теплой жидкости всыпала 10 гр желатина и поставила на 20 сек погреть в микру. Потом это дело у меня постояло минут 15-20, перемешала и очууууууууууудо, желатин хорошо разошелся, ни одного комка
Сливки в этот раз взяла Старый город 33%, взбились идеально. Все дело поставила на балкон, завтра украшу и все

я сегодня чиз со сгущенкой в мультиварке делала

Мираж
Спасибо большое! Сидела, обновляла страницу, с надеждой на ответ :)

Поздравляю Вас с чудным тортиком и ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ!

как интересно