Нашла Вконтакте статью про то, как искусственно выращивается семга и форель и насколько они на самом деле вредны. Заставляет задуматься что же мы на самом деле едим. Это просто ужас, чем нас травят производители. Вот еще статья на эту тему: http://xn--90afwkbbltp.xn--p1ai/dikaya- ... e-i-foreli Там и красители, вредные для наших глаз и антибиотики...кошмар. Я была фанатом блинов с форелькой, а теперь видимо буду это есть только по большим праздникам. Что же делать, где покупать здоровую «дикую» рыбу?

Анастасия_Мамулька
Будем есть селедку. Она и ей подобные рыбы в неволе не размножаются.

Да везде, на рынках, в магазинах. Нерка, кижуч, кета, горбуша свободно продаются

Поддержу мы берем на рынках только "дикую" рыбу.
А блины с форелью, что сильно отличаются по вкусу от блинов с той же кетой?

Incognitо
Форель более жирная, кета посуше будет.

Как по мне, так даже вкуснее, я семгу и форель вообще не особо люблю, они для меня слишком жирные. У меня в этом вопросе полная гармония - нет необходимости разрываться между вкусным и полезным

У нас своей рыбы хватает, настоящей не выращенной и не только лососи.

Аспен
Мне по вкусу, кажется почти одинаковыми по жирности форель и кета, вот нерка посуше точно. Но я не ценитель особо

Incognitо
Да я тоже не ценитель. Но форель и семгу воспринимаю только в малосольном виде И то, дозированно.

ну я так же, и нечасто

ммм... какая вкусная тема)) И кроме рыбы икорки захотелось так)) если по вопросу где покупать, я частенько беру консервированную рыбу и чаще всего Доброфлот, раньше они были под маркой Примрыбснаб (отечественный проихводитель). Так как на себе проверила могу немного их расхвалить: на вкус - натур продукт, по качеству наполнения банок - плотно, куски всегда целые, не разваленные, и по цене - радует. Сайра, например, 53 рубля в Магните была. У них банки очень приметные с разными поперечными цветными полосами.

Улыбочка
А где это - Магнит?
Во Фреше, например, и в ОК сайра по 37-39 руб.

в нашем регионе разве есть Магниты?

Анастасия_Мамулька
я тоже не раз когда покупала семгу форель слышала "зачем она вам искуственная, возьмите нерку"

А нерка не выращивается искусственно?

Чавыча напоминает семгу, мясо в меру жирное не слышала чтобы ее в неволе размножали, так что хорошая альтернатива

Анастасия_Мамулька
Вы бизнес что ли поменяли,рыбой торгуете?
А по теме можно еще про куриное мясо почитать,колбасы и т.д.там тоже много всяких прелестей.Я понимаю аборигены Камчатки бы возмущались,что вместо привычной еды им дают искусственно выращенную семгу.

MamaKsusha
нет это наши ДВ лососи.

FlyFish
Ясно. Буду знать. По вкусу нерку от чавычи не отличу

Ой да ладно страшилок Я в пору студенчества после курса паразитологии рыб ту самую рыбу еще лет 5 не ела, а теперь 4-5 раз в неделю с большим удовольствием .

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

Они отличабельны, если только их сравнивать так сказать последовательными укусами из серии - есть ли разница между коньяком ХО и Экстра, если не пробовать их последовательно - разницы не увидишь.