тоже знаю об этом. а еще у нас в соседнем доме тетечька еду приносила по офисам - а готовила в корридоре, причем печь стояла в предбаннике рядом с мусоропроводом
правда резала она все дома, но все же как-то процесс пригттовления еды меня не впечатлил.

кто-то тут говорил о запахе пянсе - так пахнет немного ммм подветренное мясо, с купе с кучей лука и перца- дабы запаха мяска не было

вот, кстати, жаль бывает порой производителя, который бывает вовсе не причём -
уверена, что такая хрень, как налёты, плесени - это всё из-за неправильных условий хранения.

По поводу ушка детского. Я,всё же, думаю,что это от курицы что-то было... Так как суп был куриным.

Еще забыла написать: по молодости лет работала в военторге учеником продавца. Там при военторге была кулинария. Так вот, у нас на прилавке в сухарях и печенье завелась моль - такая жирная, толстая - так вот, все это списали в кулинарию, ну а там уже на следующий день сделали пирожные картошка!! представляете какие вкусные, с мясом!!! Так, что пирожные картошка не покупайте, они сделаны из всякой каки просроченной - из старых пирожных, пченюг и т.д.
А еще там всякое пропавшее мясо (которое было когда то копченным) тоже отдавали в кулинарию, а там его в пельмени переделывали и наш же военторг все это продавал!
Военторг этот был в Артеме, сейчас он вроде и не работает! давно это было, но очень запомнилось!

Любушка
гы, знаю этот Военторг не по наслышке рядышком жила, да, он уже даааавно не работает

+1
Скорее всего, хранили в холодильнике. Из-за этого шоколад "поседел" (это не плесень, есть можно, хоть и неприятно), а бисквит зачерствел.

либо при высокой температуре, так же "седеет", по опыту знаю, у нас в магазине, где я работаю, каждое лето с этим проблемы...

В пян-се, кроме того, что вы перечислили, еще свежая капуста и чеснок. Вот это все и дает такой убийственный аромат!

Боже, хорошо что я считаю пирожки вредной едой.

я тоже про капустные гнилые листья слышала что потом они в пирожки идут

я вообще немогу ничего с капустой брать. Ни варенники, ни пирожки. Именно из-за этого Фуууу. К картошке это тоже относится.

мой Денис когда в универе учился, их попросили помочь на кухне в столовке порубить мясо
так на мясе печать черная стояла и год 1972 )))

ОФФ: про пян се: вчера сделала по рецепту Sonya v, вкуснотища) запаха нет, и на вкус обалденно
она выше рецепт давала)

у меня сегодня разгрузочный день. Только вот эта темка и спасает

помню вкусные были пирожки

ОФФ: про пян се: вчера сделала по рецепту Sonya v, вкуснотища) запаха нет, и на вкус обалденно
она выше рецепт давала)[/quote]

Чет я все пересмотрела - рецепта не нашла, может не туда смотрела... можно продублировать или в личку...

блин, а я так люблю

Любушка
Люб, а помнишь как нам Андрей рассказывал про колбасу, как на заводе, где он работал, по мясорубкам опарыши ползают

а я с картошкой люблю
я ваще с детства обажаю столовскую еду мама с бабулей всегда меня гоняли за это- дома куча вкуснотищи , а меня все в столовки тянет

прям Америку открыли

Фрустайл quote]
прям Америку открыли[/quote]


Ну вот Ксюля например их раньше любила! а теперь подумает !

Ксюля , как Андрей рассказывал не помню, помню в чьем-то изложении - наверно в твоем! но про опарышей все же слышу в первый раз!!! наверно тогда ты меня пощадила и всех подробностей не рассказала