Девочки,а куриные грудки МБ парные,всегда такие желтые,до этого брала приосколье или домаших родственники давали,уже забыла цвет кур михайловских,сегодня купила,а они желтые и пахнут не очень приятно,дата свежая.холодильник работает исправно.брала у знакомой.в чем причина?

madam.sssss
Сегодня брали куриные грудки МБ - нормального цвета,обычные,не жёлтые.И абсолютно ничем не пахнут.Транспортировка могла быть нарушена.И в холодильник попал уже тухляк.
На вашем месте,я бы вернула обратно эти грудки.

Неле
А вы где берете грудки?Завтра пойду верну,блин,не знаю уже где покупать,курицу,в трех котах тоже желтые,или в магазах но замороженные.

Милюшик
А вы про какую заморозку говорите?курица?тогда я уже не удивляюсь.что все протухает

Да не должна парная продукция продаваться в замороженном виде!

причина в качестве МБ .

Она по цвету упаковки различается: парная - в зеленой, заморозка - в синей

Милюшик
Да.я знаю про цвет упаковки.просто здесь пишут что.если замораживают.вроде как уже изначально мясо подпортилось. а в замороженном виде это не так заметно,но и парная тоже меня расстроила.желтая и с небольшим запахом каким-то,вот какую куру тогда брать.самая экологически чистая.это в деревне у моей свекрови,но она не часто нас балует,да и живет далеко.а курочка нужна.особенно ребенку

мне тоже МБ не нравится, его когда готовишь у него такой запах
Приосколье мне ни чем не пахнет...

А Вас не напрягает дальность полета этой птички?
Как там, в рекламе, героическое яйцо? А тут птичка...

Работала в Сфера Маркете на въезде в Эгершельд.
Политика была такая: охлажденных михайловских бройлеров выставляли на продажу. срок годности у них 3 дня (если память не изменяет). Потом кура покрывалась зеленым сочком. Такую курицу снимали с продажи и несли в заморозку. Затем ее отмывали, солили, перчили, соусом поливали и делали курицу-гриль. Которая собственно дальше и продавалась в магазине. Вкуууусненькая

нет не напрягает... мясо замораживается шоковой заморозкой, его ж не парным везут...
повторюсь оно не пахнет, а МБ воняет и толку, что он местный, МБ у меня собака есть отказывается, для меня это показатель....

Обалдеть...ужас какой...бррр...

мне вот тоже Приосколье стало как-то не очень нравиться... последние 2 раза покупала-готовила - и детям не давала,
чуть с душком были и крылья и ноги...
ну здесь, может быть, вопросы к оптовикам и рознице - по неправильному хранению? или все-же исходное сырье подкачало...

вот кстати на вкус оно то мне больше нравится,МБ чем то западает.

да нууу о чем ты говоришь, берем только свежак, у меня муж в этом плане очееень разборчив, они чем то не тем птицу кормят, мясо даже в готовом виде воняет, не тухлятиной, чем то специфическим

Да как правило.
Исходное сырьё в любом случае нормального качества.
Главное-правильно транспортировать-а не все позволят себе рефрижераторы.
И правильно потом хранить.

Добавлено спустя 52 секунды:

В магазине?
А как его доставили в магазин?А если по жаре?Без холодильной установки?

Мне тоже МБ воняет.... По запаху напоминает окорочка американские, которые мно лет назад продавали... Я бульон варю только из грудок, только они не воняют...

я ж тебе говорю воняет не тухлятиной, но запах мерзкий....

вообще не соглашусь уж точно повкуснее МБ и бульон с корнишона Приосколье более наваристый и цвет нормальный, а не серый, как у МБ

по мне, так МБ - это вообще не курица, а так... како-то белковый продукт...
вонять - не воняет, но курицей вообще не пахнет... но грудки я беру, выбора нет, увы...